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2015-09-24
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5月到新加坡旅行時，於當地吃過超嫩滑的海南雞、惹味的喇沙，對當地美食念念不忘. 於開飯網搜尋星馬菜，發現銅鑼灣區有間新開的星馬菜餐廳，特意相約友人一同用膳.餐廳位於熙來攘往的軒尼詩道---澳門逸園中心15/F，旁邊就是崇光百貨，對面則是希慎廣場，位置相當便利.6:30PM左右到達餐廳，客人不算太多，店員安排我倆坐4人餐桌，濶落舒適. 餐廳裝修幾有心思，以特色磚牆配搭獨有繪畫，帶出窩心暖意.餐牌整整一大版，前後2面，已包括: 前菜、海鮮、喇沙、主食等，簡潔清晰.現在只要like餐廳的FB Page，則送一客免費蝦片，不要錯過呢!凍薏米水 ($28)薏米水不夠冰凍，不過向店員表示，則快速送上一大杯冰，讓客人加進去，服務快捷貼心. 另外，薏米水味道偏淡，沒甚甜味，但薏米份量多，唯有說是一杯低卡路里的健康飲品.大蝦片 (免費)蝦片香脆惹味，而且帶有少少辣度，令人食不停口.蕉葉魚餅 ($48)魚餅已貼心地剪成小塊，方便進食. 即炸的魚餅乾身不油膩，滲出香草的味道，作為前菜剛剛好.招牌海南雞 半隻 ($178)來到星馬餐廳，怎可不試招牌海南雞! 雞肉味濃，而且相當嫩滑，沾上濃濃的黑醬汁，更能帶出當
餐廳位於熙來攘往的軒尼詩道---澳門逸園中心15/F，旁邊就是崇光百貨，對面則是希慎廣場，位置相當便利.
6:30PM左右到達餐廳，客人不算太多，店員安排我倆坐4人餐桌，濶落舒適. 餐廳裝修幾有心思，以特色磚牆配搭獨有繪畫，帶出窩心暖意.
餐牌整整一大版，前後2面，已包括: 前菜、海鮮、喇沙、主食等，簡潔清晰.現在只要like餐廳的FB Page，則送一客免費蝦片，不要錯過呢!
凍薏米水 ($28)薏米水不夠冰凍，不過向店員表示，則快速送上一大杯冰，讓客人加進去，服務快捷貼心. 另外，薏米水味道偏淡，沒甚甜味，但薏米份量多，唯有說是一杯低卡路里的健康飲品.
大蝦片 (免費)蝦片香脆惹味，而且帶有少少辣度，令人食不停口.
蕉葉魚餅 ($48)魚餅已貼心地剪成小塊，方便進食. 即炸的魚餅乾身不油膩，滲出香草的味道，作為前菜剛剛好.
招牌海南雞 半隻 ($178)來到星馬餐廳，怎可不試招牌海南雞! 雞肉味濃，而且相當嫩滑，沾上濃濃的黑醬汁，更能帶出當中的鮮味，雞件底下的青瓜也爽脆鮮嫩，實在不容錯過，令人回味的海南雞也能在香港吃到，不用專程飛到新加坡了!
喇沙海鮮炒麵 ($98)平常吃喇沙都是湯麵為主，見到這裡是以炒麵配搭，感覺新奇，故點來一試! 這款喇沙海鮮，配料也實在多，鮮蝦、青口、魷魚、魚條、蝦丸等，豐富極了.
炒麵餅已剪成4份，方便客人分着吃. 炸麵相當乾身，絕不油膩，配上香濃、充滿椰香的喇沙海鮮湯，令人相當回味.
參峇醬炒通菜 ($68)參峇醬鹹香可口，用來炒通菜就最適合不過，通菜幼嫩可口，每餐能吃多點蔬菜就最好.
食物水準令人相當滿意，而且價格合理，如果來到銅鑼灣又想吃星馬菜，這裡是不錯的選擇.
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心15樓
2196 8086
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