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餐廳: alfafa (樂富廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2024-07-18 191 瀏覽
Alfafa Cafe鄰近樂富地鐵站,提供各地口味的料理,並嚴選進口食材烹調每一道菜式,連小食、飲品等小品都不馬虎,每一份餐點都是現點現做,故食客可以品嚐到食物的最佳風味。套餐裡頭包含了一碗熱呼呼的有機蘑菇湯,有機蘑菇湯濃稠不膩口,每一口湯都吃得到蘑菇配料,真材實料,將脆口的多士趁熱享用,沾點有機蘑菇湯一起嚐嚐更對味。香烤雞翼經過烤製、刷醬的洗禮,光用聞的就讓人口水直流,香烤雞翼醬香濃濃,外層雞皮極度酥脆,鎖住肉汁的雞肉軟嫩無比,使人一口接一口嚼起來,另外香烤雞翼亦附有燒烤醬供客人醮點,讓味美瀰漫在嘴裡。吃肉之餘也要來碟照燒汁炒雜菜平衡一下,照燒汁炒雜菜多種蔬菜都是朋友所喜歡的,炒雜菜加入照燒汁提升層次感,椰菜花、紅椒、豆角、野菌對健康亦非常有幫助,符合現代人所謂的簡單美食。北海道帶子牛油果青醬意粉一送上桌,就用綠油油的賣相來誘惑客人的味蕾,許多牛油果蓉包裹著麵條,入口更覺得香氣十足,越吃越唰嘴的美味。北海道帶子頗有厚度,兩邊煎至焦黃,甜甜的海鮮味令人喜愛不已。端上桌的焗非洲春雞(半隻)配薯蓉焗得真美,金黃焦香,焗非洲春雞汁多肉嫩,皮也香脆,完全不油膩,焗非洲春雞本身已經醃製入味,故無
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Alfafa Cafe鄰近樂富地鐵站,提供各地口味的料理,並嚴選進口食材烹調每一道菜式,連小食、飲品等小品都不馬虎,每一份餐點都是現點現做,故食客可以品嚐到食物的最佳風味。
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套餐裡頭包含了一碗熱呼呼的有機蘑菇湯,有機蘑菇湯濃稠不膩口,每一口湯都吃得到蘑菇配料,真材實料,將脆口的多士趁熱享用,沾點有機蘑菇湯一起嚐嚐更對味。
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香烤雞翼經過烤製、刷醬的洗禮,光用聞的就讓人口水直流,香烤雞翼醬香濃濃,外層雞皮極度酥脆,鎖住肉汁的雞肉軟嫩無比,使人一口接一口嚼起來,另外香烤雞翼亦附有燒烤醬供客人醮點,讓味美瀰漫在嘴裡。
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吃肉之餘也要來碟照燒汁炒雜菜平衡一下,照燒汁炒雜菜多種蔬菜都是朋友所喜歡的,炒雜菜加入照燒汁提升層次感,椰菜花、紅椒、豆角、野菌對健康亦非常有幫助,符合現代人所謂的簡單美食。
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北海道帶子牛油果青醬意粉一送上桌,就用綠油油的賣相來誘惑客人的味蕾,許多牛油果蓉包裹著麵條,入口更覺得香氣十足,越吃越唰嘴的美味。北海道帶子頗有厚度,兩邊煎至焦黃,甜甜的海鮮味令人喜愛不已。
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端上桌的焗非洲春雞(半隻)配薯蓉焗得真美,金黃焦香,焗非洲春雞汁多肉嫩,皮也香脆,完全不油膩,焗非洲春雞本身已經醃製入味,故無需沾醬已好吃,讓人允指回味的好滋味。
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熱有機蘋果茶採用公平貿易的茶包泡製,整體充滿蘋果的果香感,而且可以品嚐出蘋果滋味,尾韻有清雅芬芳的茶氣息,熱有機蘋果茶溫溫熱熱的,相當暖心。
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抹茶乳酪特飲(配蝴蝶酥)當甘香的抹茶遇上酸甜香滑的乳酪,點綴一抹嫩綠的薄荷葉與鬆脆的蝴蝶酥,光是在視覺上就是一道令人吸睛驚豔的飲品。抹茶乳酪特飲先攪拌再喝,微酸微甜的乳酪伴著茶香在口中,蠻爽口好喝。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食