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2011-12-12
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原本去漢發麵家食豬膶麵, 點知搬了去大南街, 見不遠便行過去, 點知冇開, 於是就回頭到蘇記開餐, 叫了一碗沙嗲蛋牛麵, 一碗招牌豬扒麵再加一杯熱奶茶沙嗲蛋牛麵的沙嗲汁沒有用上濃濃的醬汁, 所以欠了一份沙嗲的香味, 不過牛肉煮得恰到好處, 入口嫩滑, 而雞蛋是預先煎熟的 , 如沒有叫熟蛋, 則以太陽蛋取代, 麵身煮得剛好豬扒麵的豬扒薄身兼鬆化, 可惜煎得過火, 帶點燶熱奶茶厚身, 茶味香濃, 奶的份量下得剛好, 入口濃滑
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