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2018-10-17
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很久沒有跟家人聚餐,想找一個接觸大自然,舒服慢慢吃可以聊個夠,加上給弟弟小孩遊玩的地方,經過一番尋找後終於找到一個設備齊全又有規模的燒烤場。駕車來到目的地,雖然地方看來偏遠,但其實從旺角可以坐52X巴士就在燒烤場對面下車,或者坐巴士到屯門轉車站步行20分鐘到達,沿路有大自然作伴,作為散步其實不錯。燒烤場門外有一大片空地泊車,十分方便。門外有收費處,分三種收費:小童,成人及長者。入場費已包括一罐罐裝飲品、一支支裝水、燒烤用品及蜜糖,現在燒烤原來不用像以前你帶燒烤叉我帶炭,狼狽十足的,方便都市人。進入燒烤場範圍內後,身邊的小朋友突然大吵大鬧,我們循聲望去,這次真的開眼界了。先有一個超大型氣墊滑梯映入眼簾,再往旁邊一直掃,有籃球機、飛標機、夾公仔機,還有供小朋友DIY首飾的地方,以及一個規模不小的腳踏式小型賽車場。奈何我們已快餓壞,費盡九牛二虎之力才勸服小朋友們先吃飯再玩耍。工作人員首先帶我們在場內巡視一圈選爐,往遠處眺望,竟然有小型沙灘及一望無際的大海,我們當然選了一張看海的桌子。選好位置後,有專門為客人透火的工作人員們快速的透火,然後負責人給了我們厚厚的票,每張票可以換的東西都不一樣,有
駕車來到目的地,雖然地方看來偏遠,但其實從旺角可以坐52X巴士就在燒烤場對面下車,或者坐巴士到屯門轉車站步行20分鐘到達,沿路有大自然作伴,作為散步其實不錯。
燒烤場門外有一大片空地泊車,十分方便。門外有收費處,分三種收費:小童,成人及長者。入場費已包括一罐罐裝飲品、一支支裝水、燒烤用品及蜜糖,現在燒烤原來不用像以前你帶燒烤叉我帶炭,狼狽十足的,方便都市人。
進入燒烤場範圍內後,身邊的小朋友突然大吵大鬧,我們循聲望去,這次真的開眼界了。
先有一個超大型氣墊滑梯映入眼簾,
再往旁邊一直掃,有籃球機、飛標機、 夾公仔機,還有供小朋友DIY首飾的地方, 以及一個規模不小的腳踏式小型賽車場。奈何我們已快餓壞,費盡九牛二虎之力才勸服小朋友們先吃飯再玩耍。
工作人員首先帶我們在場內巡視一圈選爐,往遠處眺望,竟然有小型沙灘及一望無際的大海,我們當然選了一張看海的桌子。
選好位置後,有專門為客人透火的工作人員們快速的透火,然後負責人給了我們厚厚的票,每張票可以換的東西都不一樣,有工具,飲品等,差點不知道從何入手,負責人補充說只要到換領用品的地方一次給他們就行。
燒烤場安排細心,飲品食品用品在同一個地方分區,方便之餘又不會混亂。飲品有多款選擇,一張票換一罐,如果想再添加就每罐收費,價錢跟便利店差不多,不會出現進場後開天殺價的情況。
終於到今晚的重點,多達30款食物種類,除了一般燒烤必有的牛排豬排金莎骨及丸類,蔬菜類,法包方包,還有台式香腸,8款不同味道的雞中翼及沙嗲味道雞全翼。
另有6款因應時令轉變的食物,琳琅滿目,應有盡有。
分菜員們亦毫不吝嗇,每款點的小食都夾很多,如果覺得不夠,服務員不會給我們不耐煩的臉色,更會親切的問份量夠不夠,讓客人不會覺得多拿了尷尬。
所有食材品質都很新鮮,不是低成本的質素,尤其是麻辣雞翼及咖哩鮮魷魚,味道絕不是一般水魷魚可媲美。最令我驚喜的是只此一家的咖啡豬頸肉,新鮮豬頸肉配以淡淡的咖啡味,令本來普通的豬頸肉生色不少,本人從未想過咖啡配豬頸肉可以如此美味。
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當大伙兒準備大 服務員奉上一包進口的熟全殻蜆肉,並附上蒜茸,幼鹽各一盒及錫紙一張,我們面面相覷,了解下原來是弟弟訂座時服務員大力推薦的招牌炭燒原殻蜆,由於價錢相宜,於是就預訂一包試試。
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轉眼間弟婦已經以純熟手法把蒜茸跟蜆用錫紙包裹著放進炭裡燒。
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大家大快朵頤的時候,媽媽聽到令她精神為之一振的聲音—麻將聲,我們都很好奇燒烤場怎麼會有麻將,原來不遠處真的有人在圍攻四方城,真想不到這個燒烤場連麻將租借服務也有,試問有哪裡可以邊吃美食,邊享受海灘日落美景邊打麻將更賞心悅目又痛快?
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燒烤場無論環境,設施,食物質素,均適合一家大小共聚天倫,而且香港現在這種規模又貼心的燒烤地方已經買少見少,今晚我們在這裡都很盡興。
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