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2018-08-22 449 瀏覽
今天女朋友又指定要去Cafe,上網找到這間Candies Foodies風格獨特,價錢適中,決定來試試。餐牌設幽默有趣,有兩款二人套餐,今天想吃魚,所以選了A餐,另外加了一個荷蘭薄餅。是日廚師餐湯今天的餐湯是甘荀湯,仍可嚼到甘荀細粒,甘香可口殊為不俗。炸薯條·黑松露蛋黃醬薯條切得粗炸得透,熱辣辣的魅力和香脆的口感,加上黑松露蛋黃醬刺激味蕾,十分開胃。煙三文魚刁草水瓜柳忌廉芝士荷蘭薄餅另外加點的荷蘭薄餅,是一種類似Crepe的薄餅,有甜有鹹的食法,吃時一般會捲起來,方能品嚐到荷蘭薄餅的鬆軟口感,煙三文魚的油香與capers的酸味非常配合。美式香草烤深海原條龍脷魚原條龍脷魚烤香上枱,輕輕擠點檸檬汁,火候控制恰到好處,外皮烤得香脆可口,肉質口感嫩滑無比,份量極大,兩個人也差點吃不完。黑松露牛肝菌意式燴飯燴飯軟硬適中,乾濕合度,加上黑松露牛肝菌香氣十足,滋味鮮美尤其精采。救生艇窩夫單點的窩夫熱烘烘上枱,外脆內軟,配撘朱古力味雪糕,正好作為一餐的結尾。Oreo沙冰一吸甘洌透涼,甜蜜緊隨其後,朱古力味道濃郁。
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今天女朋友又指定要去Cafe,上網找到這間Candies Foodies風格獨特,價錢適中,決定來試試。
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餐牌設幽默有趣,有兩款二人套餐,今天想吃魚,所以選了A餐,另外加了一個荷蘭薄餅。
是日廚師餐湯
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是日廚師餐湯
今天的餐湯是甘荀湯,仍可嚼到甘荀細粒,甘香可口殊為不俗。
炸薯條·黑松露蛋黃醬
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炸薯條·黑松露蛋黃醬
薯條切得粗炸得透,熱辣辣的魅力和香脆的口感,加上黑松露蛋黃醬刺激味蕾,十分開胃。
煙三文魚刁草水瓜柳忌廉芝士荷蘭薄餅
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煙三文魚刁草水瓜柳忌廉芝士荷蘭薄餅
另外加點的荷蘭薄餅,是一種類似Crepe的薄餅,有甜有鹹的食法,吃時一般會捲起來,方能品嚐到荷蘭薄餅的鬆軟口感,煙三文魚的油香與capers的酸味非常配合。
美式香草烤深海原條龍脷魚
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美式香草烤深海原條龍脷魚
原條龍脷魚烤香上枱,輕輕擠點檸檬汁,火候控制恰到好處,外皮烤得香脆可口,肉質口感嫩滑無比,份量極大,兩個人也差點吃不完。
黑松露牛肝菌意式燴飯
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黑松露牛肝菌意式燴飯
燴飯軟硬適中,乾濕合度,加上黑松露牛肝菌香氣十足,滋味鮮美尤其精采。
救生艇窩夫
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救生艇窩夫
單點的窩夫熱烘烘上枱,外脆內軟,配撘朱古力味雪糕,正好作為一餐的結尾。
Oreo沙冰
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Oreo沙冰
一吸甘洌透涼,甜蜜緊隨其後,朱古力味道濃郁。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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