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2016-02-11
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上星期尾,香港嘅濕度跌到得廿零個巴仙 ,啲皮膚乾到呢……不過講到個「燥」字,就諗起「火辣辣」喇,早幾日經過美心西餅,見到新出嘅情人節蛋糕系列「#Cakefor2」,當中紅噹噹、火辣辣嘅辣味朱古力慕絲蛋糕非常搶眼 ,亦喺最感興趣嘅一個,一於換依個試試。今次嘅情人節蛋糕系列共有3款:#Pure(士多啤梨忌廉蛋糕)、#Naughty(綠茶慕絲蛋糕)及#Wild(辣味朱古力慕絲蛋糕),原來代表住三種唔同嘅戀愛滋味:夢幻單純嘅戀愛、鬥氣冤家嘅戀愛或激情如火嘅戀愛,既有心思,又有寓意 。細細個好啱情侶二人分享,每個定價$98。 辣味朱古力慕絲蛋糕 成個蛋糕一身噴上紅色朱古力粉絨面,火辣嬌紅,周旁貼上紅色朱古力脆片,賣相已成功搶點。由下而上,一層又一層,包括朱古力海綿蛋糕、朱古力軟心夾層及辣味朱古力慕絲。其實,以美心一貫嘅水平,個蛋糕嘅製作唔算複雜,不過,勝在用料不賴,因為幾個部份都用上朱古力,尤其朱古力軟心夾層,故此,啖啖都食到濃郁嘅朱古力香味 。而海綿蛋糕部份好鬆軟,慕絲部份則好幼滑,至於個辣味唔會好強,要食多幾啖先會慢慢滲出嚟,非常有趣 。正好比喻為甜蜜嘅濃情中,間唔時都有啲
成個蛋糕一身噴上紅色朱古力粉絨面,火辣嬌紅,周旁貼上紅色朱古力脆片,賣相已成功搶點。
$98
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