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2024-02-08
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-風雲丸-📍尖沙咀.哩2日天氣凍左好多，好想食返碗熱辣辣的拉麵。見到風雲丸推出期間限定的石燒蟹黃系列，賣相好吸引，仲要用石鍋上菜，是日晚餐不二之選。.石燒蟹黃蟹粉蟹湯汁沾麵 ($168)拉麵的份量可以選擇並盛200g或大盛300g，更可以加錢要500g的特盛或800g的富士山盛。.拉麵配上生蛋黃，香蔥，紫菜絲和滿滿蟹肉，賣相已經好吸引。風雲丸招牌的自家製麵條，硬度適中，夠彈牙。麵條偏幼身，掛上更多香濃蟹黃湯汁。.湯底用料好足，食到啖啖蟹肉同大大舊的蟹黃，蟹肉份量好多，肉質細膩，每一啖都帶超濃郁蟹黃香味，好鮮甜。.石鍋上枱，保持湯汁的熱度，十分適合近期轉冷的天氣。.炙燒豚肉 (+$20)味玉 (+$15)另外仲追加左豚肉同味玉。炙燒豚肉好厚身，一層瘦肉一層薄薄脂肪，食落肉質好軟嫩。.味玉夠溏心，醃到好入味。2樣都好值得追加。.石燒蟹黃飯 ($128)同樣係用石鍋上菜，飯面鋪滿蟹黃蟹，同樣仲有大大粒蟹黃，食落蟹味鮮甜香濃。.因為用石鍋上菜，仲做到飯焦的結果，真係啖啖滋味。.辛辣唐揚炸雞 ($18)點沾麵仲可以以優惠價$18追加辛辣唐揚炸雞(2件)。炸雞都唔細件，外層炸至香脆，內裡肉質鮮嫩，
-風雲丸-📍尖沙咀
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哩2日天氣凍左好多，好想食返碗熱辣辣的拉麵。見到風雲丸推出期間限定的石燒蟹黃系列，賣相好吸引，仲要用石鍋上菜，是日晚餐不二之選。.
石燒蟹黃蟹粉蟹湯汁沾麵 ($168)拉麵的份量可以選擇並盛200g或大盛300g，更可以加錢要500g的特盛或800g的富士山盛。
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拉麵配上生蛋黃，香蔥，紫菜絲和滿滿蟹肉，賣相已經好吸引。風雲丸招牌的自家製麵條，硬度適中，夠彈牙。麵條偏幼身，掛上更多香濃蟹黃湯汁。.
湯底用料好足，食到啖啖蟹肉同大大舊的蟹黃，蟹肉份量好多，肉質細膩，每一啖都帶超濃郁蟹黃香味，好鮮甜。.
石鍋上枱，保持湯汁的熱度，十分適合近期轉冷的天氣。.
炙燒豚肉 (+$20)味玉 (+$15)
另外仲追加左豚肉同味玉。炙燒豚肉好厚身，一層瘦肉一層薄薄脂肪，食落肉質好軟嫩。
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味玉夠溏心，醃到好入味。2樣都好值得追加。
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石燒蟹黃飯 ($128)同樣係用石鍋上菜，飯面鋪滿蟹黃蟹，同樣仲有大大粒蟹黃，食落蟹味鮮甜香濃。
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因為用石鍋上菜，仲做到飯焦的結果，真係啖啖滋味。
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辛辣唐揚炸雞 ($18)點沾麵仲可以以優惠價$18追加辛辣唐揚炸雞(2件)。炸雞都唔細件，外層炸至香脆，內裡肉質鮮嫩，加埋惹味的辣油調味，味道一流。
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