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2021-10-18
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圓規來襲香港，原本想出銅鑼灣食西餐也泡湯了晚上搵食時突然諗起呢間韓國餐廳，平時坐無虛席，週六日通道上的等位人數多到令我以為有野派兩個人叫咗一份豬牛肉套餐，除了燒肉拼盤外，還有一份生伴牛肉或者炸雞。 我地揀炸雞，咁豬牛雞都齊了燒肉拼盤內有韓牛西冷、封門柳、五花肉同豬肋排肉，仲有少少菇、洋葱同兩小舊塊牛油。西冷有兩塊，油花都幾靚，分別燒到7成和5成左右，果然5成最合我們胃口，男友讚不絕口。燒好後記得快d 食，因為熱力肉會自煮，我地每人留咗一塊到最後先食，結果熟哂封門柳因為油花較少，唔好燒太熟，唔係就會較靭，不過肉味夠濃。五花肉肥瘦均勻，一睇就知係優質靚豬豬肋排肉燒到兩面微燶就最正炸雞黎到時唔算好熱，配蜜糖芥末醬，味道屬正常水準。一開始上枱的泡菜嘛，個人覺得大白菜是不錯，唔算好辣，菇都ok，其他就麻麻地。另外叫咗一杯士多啤梨梳打，感覺就是士多啤梨啫喱有氣水，唔太得喎。。。總括黎講，燒肉係正既，不過最可惜是略貴同包肉菜要額外叫 (38蚊，最後無叫到)。 抽風好像做得不錯，食完都唔覺成身味
晚上搵食時突然諗起呢間韓國餐廳，平時坐無虛席，週六日通道上的等位人數多到令我以為有野派
兩個人叫咗一份豬牛肉套餐，除了燒肉拼盤外，還有一份生伴牛肉或者炸雞。
我地揀炸雞，咁豬牛雞都齊了
燒肉拼盤內有韓牛西冷、封門柳、五花肉同豬肋排肉，仲有少少菇、洋葱同兩小舊塊牛油。
西冷有兩塊，油花都幾靚，分別燒到7成和5成左右，果然5成最合我們胃口，男友讚不絕口。燒好後記得快d 食，因為熱力肉會自煮，我地每人留咗一塊到最後先食，結果熟哂
封門柳因為油花較少，唔好燒太熟，唔係就會較靭，不過肉味夠濃。
五花肉肥瘦均勻，一睇就知係優質靚豬
豬肋排肉燒到兩面微燶就最正炸雞黎到時唔算好熱，配蜜糖芥末醬，味道屬正常水準。
一開始上枱的泡菜嘛，個人覺得大白菜是不錯，唔算好辣，菇都ok，其他就麻麻地。
另外叫咗一杯士多啤梨梳打，感覺就是士多啤梨啫喱有氣水，唔太得喎。。。
總括黎講，燒肉係正既，不過最可惜是略貴同包肉菜要額外叫 (38蚊，最後無叫到)。
抽風好像做得不錯，食完都唔覺成身味
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