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2017-11-08
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牛肉可以有很多煮法,但牛扒當然是炭火烤的最好食,今晚突然想吃牛扒,又唔想到取價進取的高級扒房,普通西餐廳又擔心不夠火喉,終於想起親民的 The Grill Room,因爲去過銅鑼灣的店留下印象,原來剛好在尖沙咀開了分店,今天方才開張,正好被我們遇上。我裝潢跟銅鑼灣店有些不同,同樣簡約舒適,設置開放式廚房,末嚐已經嗅到烤肉之香,偶爾見到火光熊熊,更加引起食慾。二話不說,即點16安士肉眼扒套餐。巴馬火腿配溫泉蛋黑松露幼露荀沙律造型有些美感,火腿及雞蛋互相擁抱著,60度溫泉蛋,並不流心但香軟滑溜,組合恰當味道好。炭燒美國安格斯肉眼配薯蓉16安士有份量,焦香坑紋,粉嫩肉質四成熟,完全對板。配角並不失色,薯蓉做得美味滑溜,燒汁香,香草汁味微酸清新,喜出望外。藍莓芝士蛋糕美麗的藍莓顏色,吃到新鮮藍莓的味道,芝士蛋糕做得輕盈,正合我心意。性價比合理,滿足的一夜!新開張有優惠,OpenRice 都有呀!
我裝潢跟銅鑼灣店有些不同,同樣簡約舒適,設置開放式廚房,末嚐已經嗅到烤肉之香,偶爾見到火光熊熊,更加引起食慾。
二話不說,即點16安士肉眼扒套餐。
巴馬火腿配溫泉蛋黑松露幼露荀沙律
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造型有些美感,火腿及雞蛋互相擁抱著,60度溫泉蛋,並不流心但香軟滑溜,組合恰當味道好。
炭燒美國安格斯肉眼配薯蓉
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16安士有份量,焦香坑紋,粉嫩肉質四成熟,完全對板。
配角並不失色,薯蓉做得美味滑溜,燒汁香,香草汁味微酸清新,喜出望外。
藍莓芝士蛋糕
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美麗的藍莓顏色,吃到新鮮藍莓的味道,芝士蛋糕做得輕盈,正合我心意。
性價比合理,滿足的一夜!
新開張有優惠,OpenRice 都有呀!
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