蝦麵店 (荃新天地) (已結業)

約了位知己好友行街同食飯，剛好行到荃新天地1期商場，坐扶手電梯上到1樓位置繼續向前行，突然飄來一陣陣特別的香味，行近呢間店門外，看見店名，就係呢陣說不出的蝦湯味道。當時也不須要等位，坐下來我們點了1個Set(包括辣味蝦湯蝦肉肉片檬粉+1人小吃有1隻雞中翼、2串馬來沙嗲雞肉串、1小份炸豆卜+1杯飲品)另外再單點了1碗辣味蝦湯海鮮麵加1杯飲品。很快兩碗麵已經送到面前，第1眼見到赤血紅色湯底，十分吸引，先品嘗一淡湯，原來係BB級的辣加上濃濃蝦膏湯味，還配了小小炸蝦乾仔，芽菜及蔬菜，新鮮蝦肉也不少及肉片食落有質感!另一碗海鮮麵有1隻青口，1隻大蝦，1片魚腐，鮮魷魚及蟹柳也配有芽菜及蔬菜，鮮味十足! 小食即做要等，熱辣辣送到面前，再配上醬汁，串燒入口剛好，燒得不會太乾身及太油膩!我們也配了凍青檸梳打作飲品。這間餐廳不錯，值得回味，可一試再試!