影片
更多
2015-06-24
547 瀏覽
飄流到港肉燥飯－平平無奇By ✪ Miss H’s ®eview ✪有日行過見到個牌面幾有特色，喺周圍林立嘅茶餐廳中有啲唔同，於是喺storefront睇－原來係做台灣肉燥飯，仲聲稱係從台灣本店開設呢間香港分店，好似幾original咁－冇所謂吧就試試佢。環境服務 6.5/10望落去幾新淨，座位舒服，亦牆上海報有啲店舖起源史同台灣飲食文化，都幾有台灣feel嘅... 同時有個open kitchen仔比我哋睇到有d waitors執緊肉燥同配料，不過真係嘅kitchen即係包括爐同火就係廚房入面嘅。 味道 5.5/10本住係台灣authentic風味嘅心態，可能有啲expect多... 因為end up發現唔似台灣肉燥不特止，仲未平時香港食嘅都不及... 不過佢寫住"台南肉燥"，可能在台北台中食慣，會有唔同啦；即使如此我覺得呢種冇咁好食...台南肉燥豆腐飯 比起平時嘅肉燥，最大分別佢有好大pat汁, 有啲thick同稠... 個口感老實講唔太岩胃口，令到個飯好濕，但汁醬本身冇乜味，少少甜甜地咸咸地，冇肉香味，亦係因為呢啲汁somehow蓋咗啲肉燥香味，點講呢...有種好奇怪感覺, 好似
By ✪ Miss H’s ®eview ✪
有日行過見到個牌面幾有特色，喺周圍林立嘅茶餐廳中有啲唔同，於是喺storefront睇－原來係做台灣肉燥飯，仲聲稱係從台灣本店開設呢間香港分店，好似幾original咁－冇所謂吧就試試佢。
環境服務 6.5/10
望落去幾新淨，座位舒服，亦牆上海報有啲店舖起源史同台灣飲食文化，都幾有台灣feel嘅... 同時有個open kitchen仔比我哋睇到有d waitors執緊肉燥同配料，不過真係嘅kitchen即係包括爐同火就係廚房入面嘅。
味道 5.5/10
本住係台灣authentic風味嘅心態，可能有啲expect多... 因為end up發現唔似台灣肉燥不特止，仲未平時香港食嘅都不及... 不過佢寫住"台南肉燥"，可能在台北台中食慣，會有唔同啦；即使如此我覺得呢種冇咁好食...
台南肉燥豆腐飯
比起平時嘅肉燥，最大分別佢有好大pat汁, 有啲thick同稠... 個口感老實講唔太岩胃口，令到個飯好濕，但汁醬本身冇乜味，少少甜甜地咸咸地，冇肉香味，亦係因為呢啲汁somehow蓋咗啲肉燥香味，點講呢...有種好奇怪感覺, 好似淋熄咗肉燥戈團火咁... 啲豆腐冇乜豆香，唔太滑...奶蓋綠茶
一句講晒－冇貢茶咁好飲。個奶蓋欠丁點酸味同唔夠企身唔夠滑身....綠茶都唔香茶味，淡。仙草綠茶
仙草OK，幾滑幾好味，但同樣問題奶茶唔得，佢個茶底唔掂...價格 6.5/10
Featured假日lunch set $39一個，其他飯都係$39/49，加$5有台式飲品，平嘅，只不過我覺得佢嘅肉燥唔好食，飲品都好普通.... 抵唔抵就見仁見智。
Conclusion: 平平無奇，肉燥同飲品可改善。但支持小店，比OK評分。再嚟嗎？
未必...啲肉燥同飲品有更好味嘅選擇，不過我諗佢嘅鹽酥雞幾好食，好多人叫..
張貼
