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2021-08-01
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海洋公園是一座集海陸動物展覽、大型表演及機動遊戲的主題「樂園」，更是不少香港人的集體回憶。奈何隨着時代變遷，經營模式亦有所改變，曾經被國際譽為擁有全球最美景觀過山車的「越礦飛車」、「滑浪風船」等等陪伴大家成長的大型機動遊戲將於本月31日後關閉退役，不少市民表示痛心。筆者今天為大家介紹位於調景嶺的「新樂園」，這「樂園」同樣販賣着多代人的集體回憶、尤其是上一輩口中，即使移居外地亦會無比掛念的食物：「魚蛋粉」。環境：✨ 餐廳裝潢富親切感，帶點舊年代裝潢，如茶餐廳的木卡位雅座，具港式風格。✨靠窗的卡位雅座採光度高，接收訊號較好。服務：✨ 筆者當天用餐時間正值晚餐時段，客人較多，但店員態度友善積極，上菜速度亦頗快。食物：🍝 原汁牛腩撈麵 ($45)✨本想點馳名的魚蛋粉，但看到餐牌後覺得牛腩非常吸引，於是改變想法，果然結果沒令我失望。✨驟眼看牛腩的纖維較粗，帶點筋膜，其實肉質軟嫩細緻，無渣又富彈性，亦保留了牛肉的鮮香，沒有羶味。✨麵條香韌，份量蠻多，配上蠔油，味道香濃，附送的湯亦不會太咸。🍇 凍檸賓 (+$11)🍞 西多士 ($22)✨光看外表，已知道「份量十足」！✨外表炸至金黃，吃起身來外脆内軟
環境：
✨ 餐廳裝潢富親切感，帶點舊年代裝潢，如茶餐廳的木卡位雅座，具港式風格。
✨靠窗的卡位雅座採光度高，接收訊號較好。
服務：
✨ 筆者當天用餐時間正值晚餐時段，客人較多，但店員態度友善積極，上菜速度亦頗快。
食物：
🍝 原汁牛腩撈麵 ($45)
✨本想點馳名的魚蛋粉，但看到餐牌後覺得牛腩非常吸引，於是改變想法，果然結果沒令我失望。
✨驟眼看牛腩的纖維較粗，帶點筋膜，其實肉質軟嫩細緻，無渣又富彈性，亦保留了牛肉的鮮香，沒有羶味。
✨麵條香韌，份量蠻多，配上蠔油，味道香濃，附送的湯亦不會太咸。
🍇 凍檸賓 (+$11)
🍞 西多士 ($22)
✨光看外表，已知道「份量十足」！
✨外表炸至金黃，吃起身來外脆内軟，再抹上大片牛油和澆上甜甜的糖漿，怎會不好吃呢？
🐷 港式豬扒包 ($26)
✨厚切豬扒被包裹在溫熱的包中，豬扒鮮嫩多汁，口感軟嫩，佐以新鮮番茄、清爽生菜和酸酸甜甜的沙律醬，極具香港舊式快餐滋味！
🍗 生炸雞中翼 (5隻$27)
✨ 雞翼外層甘香酥脆，內嫩多汁，沒有雪味，大人小朋友都必會喜歡。
🥤 凍檸樂 ($22)
總結（5分滿分）
餐廳環境🖼🖼🖼🖼
餐廳服務🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻🤵🏻
食物賣相🌸🌸🌸🌸
味道質素👅👅👅👅
整體價錢💸
性價比值⚖️⚖️⚖️⚖️⚖️
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