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2023-06-14
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七喜呢間小店，已經去咗十幾廿年。由最初北角放飯食晏，到而家兩小口子去完彌撒打咭，不經不覺由少女變大媽。今次專登由窩打老道行出太子，就想起呢間小店。專登就去打咭。兩小口叫咗沙爹牛炒麵、魚香茄子飯同炸鯪魚球。 初初諗住鯪魚球成六粒咁多，應該都食唔晒。點知三扒兩撥，已食淨一粒。鯪魚球炸得香口又唔酲，配埋蜆介醬真係絕配。沙爹牛炒麵，竟然係新鮮波蘿！麵炒得乾身脆口但又唔會過硬。魚香茄子算交足功課，夠晒鑊氣。另外，外賣楊州炒飯，腐乳通菜，炸大片雲吞同干炒牛河返歸餵飽兩位小主。干牛河乾身唔太油又有鑊氣。楊州炒飯，蝦大大隻，炒熟都好似一蚊銀咁大隻。最欣賞嘅係連炒飯嘅蝦都有挑腸。大片雲吞皮就略嫌梘水味好重而腐乳通菜返到屋企都無變黑，腐乳醬調較得剛剛好。總括嚟講，樣樣都係水準之作，味精算有少少但可接受！
今次專登由窩打老道行出太子，就想起呢間小店。專登就去打咭。
兩小口叫咗沙爹牛炒麵、魚香茄子飯同炸鯪魚球。 初初諗住鯪魚球成六粒咁多，應該都食唔晒。
點知三扒兩撥，已食淨一粒。鯪魚球炸得香口又唔酲，配埋蜆介醬真係絕配。
蜆介鯪魚球
$49
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沙爹牛炒麵，竟然係新鮮波蘿！麵炒得乾身脆口但又唔會過硬。
沙爹牛肉炒麵
$59
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魚香茄子飯
$59
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魚香茄子算交足功課，夠晒鑊氣。
另外，外賣楊州炒飯，腐乳通菜，炸大片雲吞同干炒牛河返歸餵飽兩位小主。
干牛河乾身唔太油又有鑊氣。楊州炒飯，蝦大大隻，炒熟都好似一蚊銀咁大隻。最欣賞嘅係連炒飯嘅蝦都有挑腸。
大片雲吞皮就略嫌梘水味好重
而腐乳通菜返到屋企都無變黑，腐乳醬調較得剛剛好。
總括嚟講，樣樣都係水準之作，味精算有少少但可接受！
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