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2012-11-10
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你們珍惜在人間的緣份嗎?人與人相識要緣份.竟然食也要緣份?當日我本來去藍地大街吃米芝蓮雲呑麵,怎料去到門口貼著是日內部裝修,下午六點才開業.當時我餓到發慌,也無奈地又要步出村口.步出村口途中.也經過不少食店.憑著感覺我選了呢間茶記.並入店內坐下.環境格局也算衛生光猛.店的面積也算大.呢間店是有歷史的.地板是90年代的,只有空調和外牆是近年再裝修過.樓面只有2名女仕.人手不夠,效率當然不足.但仍算有禮,還會一邊工作,一邊同客人交流.如果係熟客.食物份量會大到驚人.涼粉紅豆冰餐加2元:紅豆仍算有咬口,也有豆的香甜,涼粉可能沒有加糖,有點苦,而奶亦偏淡.應有加水.不過只加2元仲想點?例湯:合掌瓜湯,表面有不少油,味道相當鮮甜,同有濃厚豬肉味,類似住家湯.有點驚喜.咖哩班腩飯:當日有不少人看錯牛腩,咖哩味道令人驚喜.既香.亦帶濃厚的辣味.相當刺激.種辛辣味道也同炸魚也夾.而班腩要用炸粉加工,才炸.但皮不算厚.味道相當鬆脆.而魚質也相當滑,雪魚當然沒有魚香....這個香口的菜伴飯一流.呢間店是有一種緣份才光顧,今餐埋單只是36元..飽到上心口.藍地大街的食店.好多價錢都合理.我好快又到此處找食.
你們珍惜在人間的緣份嗎?人與人相識要緣份.竟然食也要緣份?當日我本來去藍地大街吃米芝蓮雲呑麵,怎料去到門口貼著是日內部裝修,下午六點才開業.當時我餓到發慌,也無奈地又要步出村口.步出村口途中.也經過不少食店.憑著感覺我選了呢間茶記.並入店內坐下.
環境格局也算衛生光猛.店的面積也算大.呢間店是有歷史的.地板是90年代的,只有空調和外牆是近年再裝修過.樓面只有2名女仕.人手不夠,效率當然不足.但仍算有禮,還會一邊工作,一邊同客人交流.如果係熟客.食物份量會大到驚人.
涼粉紅豆冰餐加2元:紅豆仍算有咬口,也有豆的香甜,涼粉可能沒有加糖,有點苦,而奶亦偏淡.應有加水.不過只加2元仲想點?例湯:合掌瓜湯,表面有不少油,味道相當鮮甜,同有濃厚豬肉味,類似住家湯.有點驚喜.
咖哩班腩飯:當日有不少人看錯牛腩,咖哩味道令人驚喜.既香.亦帶濃厚的辣味.相當刺激.種辛辣味道也同炸魚也夾.而班腩要用炸粉加工,才炸.但皮不算厚.味道相當鬆脆.而魚質也相當滑,雪魚當然沒有魚香....這個香口的菜伴飯一流.呢間店是有一種緣份才光顧,今餐埋單只是36元..飽到上心口.藍地大街的食店.好多價錢都合理.我好快又到此處找食.
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