翠園 (新城市廣場一期)

營業中

休息中

今日和家人往沙田翠園飲早茶,我們點了瑤柱節瓜圃, 燒賣、山竹牛肉、帶子腸粉、叉燒腸粉、咸水角、炸腐皮卷、菜苗餃、土魷肉餅飯、鳳爪滑雞飯、鳳爪、牛什、沙爹牛柏葉、芝麻卷和豆腐花。瑤柱節瓜圃賣相吸引, 節瓜圃食落好腍好鮮甜, 蝦餃爽滑彈牙和瑤柱味道香濃；燒賣蟹籽美味, 蝦肉彈牙, 朱肉啖啖肉, 而且燒賣大大粒, 食落美味；山竹牛肉賣相吸引, 冬菇彈牙, 牛肉肉質鮮甜, 腐皮美味；帶子腸粉帶子新鮮彈牙, 腸粉食落爽滑；叉燒腸粉叉燒味道鮮甜, 肥瘦適中配上香滑腸粉, 食落爽口；咸水角大大件, 好足料, 瘦肉味濃, 花生爽脆, 咸水角食落熱辣辣而不油膩；炸腐皮卷即叫即炸, 炸得金黃、腐皮卷食落香脆而不油膩, 肉質美味醒胃；菜苗餃皮好靚, 菜食落爽口與瘦肉十分夾, 爽口美味；土魷肉餅飯肉餅肉質鮮甜味美, 土魷食落美味, 飯好軟綿配上豉油食落更加帶出土魷肉餅的鮮甜味美；鳳爪滑雞飯鳳爪食落好腍, 雞肉質鮮嫩；沙爹牛柏葉沙爹味道適中, 食落惹味, 牛柏葉食落爽口彈牙；甜品芝麻卷現在很多酒樓很少有此菜式, 芝麻卷味道香濃, 甜度適中, 很有口感；最後豆腐花是一桶豆腐花, 食落香滑入口即熔, 很有豆香,配上