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2022-08-16 916 瀏覽
係半山掘頭路開餐廳,若非食物品質出眾,就只能靠街坊/學生維持,我認為依間長期播放Viu TV的車仔麵的出品,只有“綠豆沙”(因為富山一帶無糖水鋪原故)和“韭菜豬紅蘿蔔”可接受,可惜“綠豆沙”早已唔賣(事關不太好食,閒時食下當清熱氣)。上星期再去買外賣30蚊一碗的“韭菜豬血蘿蔔”,回家發現只得以往份量的一半(即半碗),作為街坊咪落樓返去間鋪問下,邊知一位最資深的阿姊話,佢地餐牌寫明只有4粒豬紅和4粒蘿蔔,咁我咪問佢攞餐牌睇下,如果有寫明,我都無野好講。結果係人都知邊會咁寫(若有寫即係倒自己米)。阿姊吹水吹大左,大話連篇,知道自己搵錯欺騙對象,但又唔肯補返足一碗的份量,唯有死死氣退錢。依間車仔麵能做到今日,除左因為街坊們無選擇之外,相信長播Viu TV是主因,但當今日得到香港人支持時,就咁樣做生意,......真正食盡“人血饅頭”。
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係半山掘頭路開餐廳,若非食物品質出眾,就只能靠街坊/學生維持,我認為依間長期播放Viu TV的車仔麵的出品,只有“綠豆沙”(因為富山一帶無糖水鋪原故)和“韭菜豬紅蘿蔔”可接受,可惜“綠豆沙”早已唔賣(事關不太好食,閒時食下當清熱氣)。

上星期再去買外賣30蚊一碗的“韭菜豬血蘿蔔”,回家發現只得以往份量的一半(即半碗),作為街坊咪落樓返去間鋪問下,邊知一位最資深的阿姊話,佢地餐牌寫明只有4粒豬紅和4粒蘿蔔,咁我咪問佢攞餐牌睇下,如果有寫明,我都無野好講。結果係人都知邊會咁寫(若有寫即係倒自己米)。

阿姊吹水吹大左,大話連篇,知道自己搵錯欺騙對象,但又唔肯補返足一碗的份量,唯有死死氣退錢。

依間車仔麵能做到今日,除左因為街坊們無選擇之外,相信長播Viu TV是主因,但當今日得到香港人支持時,就咁樣做生意,......真正食盡“人血饅頭”。
韭菜豬紅蘿蔔
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食