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2016-04-26
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午飯時間尖沙咀間間食肆都多人,如果只係人少少,去八海山最好,基本上一定有位的。點了一個雜錦魚生飯,跟餐有前菜沙律、茶碗蒸、麵豉湯及飲品沙律是黑醋汁加沙律蔬菜、車厘茄的配搭,菜也頗新鮮的,作為一個開胃前菜合格有餘了。蒸蛋的份量好像比從前少了,現在只得半杯,不過同樣是十分滑溜。雜錦魚生飯上會有很大份量的魚子,可以將魚子灑滿白飯上面,拌勻一起進食。魚生份量也挺多,而沒有我不喜歡的希靈魚帶子有甜味,沒有刻意薄切油甘魚+三文魚有魚香味八爪魚煮得剛剛好,不會overcooked以致很難咬,吃起上來也是有汁的。完成一個全餐後就真的很飽了,所以我選了橙汁來消滯。
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