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2017-12-05
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今日去大圍站，去左一間豆腐花專門店，雖然舖頭就在港鐵站對面，但一啲都唔起眼，只有一個簡單既綠色招牌，唔講都唔覺得有呢間舖頭。而呢度無提供任何座位，如果選擇堂食只可以企喺門口食，都幾有風味， 而餐牌係用普通既白色A4紙過膠店在舖面，雖簡陋但勝在一目了然。店內也沒任何半點裝飾，只係攞放貨品為主，但黎呢度食係會食到一種另類既味道-人情味。經營小店既係一對年老既夫婦，非常友善，而且佢地做咗豆腐花多年，依然堅持做豆腐花，非常值得欣賞。豆腐花可堂食或外賣拎走，如堂食就會比個傳統通花碗門口享用，我就選擇左一碗堂食加一碗外賣拎走。呢度既豆腐花非常香滑，而且豆味夠香，難怪在門口食既期間有唔少人黎買。除左豆腐花外，豆漿都非常出名，我就選擇咗胚芽豆漿及黑芝麻豆漿，既健康又夠match,個人特別喜愛黑芝麻豆漿，除咗飲出豆味，更食到黑芝麻既香。店內還有自家製既腐乳，有辣同唔辣，有唔少人捧場，所以都買回家試了，確實不錯。走之同店長傾計，佢話舖租越來越貴，如果生意唔好呢啲有人情味既小店好快便會消聲匿跡了
今日去大圍站，去左一間豆腐花專門店，雖然舖頭就在港鐵站對面，但一啲都唔起眼，只有一個簡單既綠色招牌，唔講都唔覺得有呢間舖頭。
而呢度無提供任何座位，如果選擇堂食只可以企喺門口食，都幾有風味， 而餐牌係用普通既白色A4紙過膠店在舖面，雖簡陋但勝在一目了然。
店內也沒任何半點裝飾，只係攞放貨品為主，但黎呢度食係會食到一種另類既味道-人情味。經營小店既係一對年老既夫婦，非常友善，而且佢地做咗豆腐花多年，依然堅持做豆腐花，非常值得欣賞。
豆腐花可堂食或外賣拎走，如堂食就會比個傳統通花碗門口享用，我就選擇左一碗堂食加一碗外賣拎走。呢度既豆腐花非常香滑，而且豆味夠香，難怪在門口食既期間有唔少人黎買。
除左豆腐花外，豆漿都非常出名，我就選擇咗胚芽豆漿及黑芝麻豆漿，既健康又夠match,個人特別喜愛黑芝麻豆漿，除咗飲出豆味，更食到黑芝麻既香。
店內還有自家製既腐乳，有辣同唔辣，有唔少人捧場，所以都買回家試了，確實不錯。
走之同店長傾計，佢話舖租越來越貴，如果生意唔好呢啲有人情味既小店好快便會消聲匿跡了
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