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2021-10-05
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上星期跟同事去左新蒲崗蟹仙食海鮮，好耐無耐無去，睇下食物質素有無變先！罕有大黃奄蟹：當中有吾少蟹膏夠晒甘香，肉質鮮甜又彈牙，同時夠多肉添。龍蝦：夠大隻而實肉，鮮味十足。罕有琵琶龍蝦：琵琶蝦夠實肉，口感極之彈牙，鮮味十足！台灣九孔鮑魚：鮑魚蒸完之後吾會縮得太細隻，口感幾彈牙，味道鮮甜！大西洋野生青口：第一次見甘大隻既青口，青口有少少海水香味，食落爽口。紐西蘭刀貝蚌：大大隻既蚌口感好彈牙，味道好夠鮮味！越南大虎蝦：虎蝦夠晒大隻，口感實肉，完全吾系死蝦，味道充滿蝦鮮味啊！日本大元貝：元貝鮮甜味足夠，而且幾大粒元貝。韓國慶南珍珠蠔：蠔味十足，但蠔食落帶有少許石粒。有機蔬菜籃：將蔬菜蒸好，味道幾甜，感覺上健康一點！粥底：加入香蔥、菜普食，令肚痛感增加！
上星期跟同事去左新蒲崗蟹仙食海鮮，好耐無耐無去，睇下食物質素有無變先！
罕有大黃奄蟹：當中有吾少蟹膏夠晒甘香，肉質鮮甜又彈牙，同時夠多肉添。
龍蝦：夠大隻而實肉，鮮味十足。
罕有琵琶龍蝦：琵琶蝦夠實肉，口感極之彈牙，鮮味十足！
台灣九孔鮑魚：鮑魚蒸完之後吾會縮得太細隻，口感幾彈牙，味道鮮甜！
大西洋野生青口：第一次見甘大隻既青口，青口有少少海水香味，食落爽口。
紐西蘭刀貝蚌：大大隻既蚌口感好彈牙，味道好夠鮮味！
越南大虎蝦：虎蝦夠晒大隻，口感實肉，完全吾系死蝦，味道充滿蝦鮮味啊！
日本大元貝：元貝鮮甜味足夠，而且幾大粒元貝。
韓國慶南珍珠蠔：蠔味十足，但蠔食落帶有少許石粒。
有機蔬菜籃：將蔬菜蒸好，味道幾甜，感覺上健康一點！
粥底：加入香蔥、菜普食，令肚痛感增加！
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