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2022-08-14
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疫情後，第一次和媽咪來到千歲擔擔麵吃午餐，心思思想食他們的擔擔麵坐下來看看餐牌，原來多了一人午市套餐可供選擇，午市套餐包括前菜、主菜、白飯及湯。我們叫了一個午市套餐，前菜叫了鎮江肴肉，主菜叫了銀芽炒鱔糊，另外再叫了過橋水餃、楊家小籠包、一口鍋貼，當然還有改良擔擔麵。鎮江肴肉：肉質有咬口，晶凝通透。銀芽炒鱔糊：鱔魚大大件，炒銀芽爽口，醬汁惹味。過橋水餃：肉質鮮味，調味獨特。楊家小籠包：入口熱騰騰，多汁甜美，點醋吃一流。一口鍋貼：皮薄餡靚，煎得香口，細細件一口可吃完。改良擔擔麵：麵條煙靭，湯底地道，吃出傳統承傳的味道雖然有點眼濶肚窄，越叫越多，但實在是太掛住他們的味道，吃完後，捧著滿滿的肚子回家去
坐下來看看餐牌，原來多了一人午市套餐可供選擇，午市套餐包括前菜、主菜、白飯及湯。我們叫了一個午市套餐，前菜叫了鎮江肴肉，主菜叫了銀芽炒鱔糊，另外再叫了過橋水餃、楊家小籠包、一口鍋貼，當然還有改良擔擔麵。
鎮江肴肉：肉質有咬口，晶凝通透。
銀芽炒鱔糊：鱔魚大大件，炒銀芽爽口，醬汁惹味。
過橋水餃：肉質鮮味，調味獨特。
楊家小籠包：入口熱騰騰，多汁甜美，點醋吃一流。
一口鍋貼：皮薄餡靚，煎得香口，細細件一口可吃完。
改良擔擔麵：麵條煙靭，湯底地道，吃出傳統承傳的味道
雖然有點眼濶肚窄，越叫越多，但實在是太掛住他們的味道，吃完後，捧著滿滿的肚子回家去
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