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2018-05-07
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今晚來到拉麵Jo, 看看鋪面牆上掛上5個獎牌, 才知道它是從2014 到2018 都獲米芝蓮車胎人美食推介的餐廳, 令人期待。 果然, 真的好好味! 我和朋友點了特製辣味沾麵配木魚豚肉, 豬骨拉麵和蔥花牛舌。特製辣味沾麵選了冷食, 它是粗麵, 麵質煙彈牙, 麵底多, 木魚豚肉大大塊且軟淋淋, 配埋濃郁香辣湯底, 味道豐富, 惹味十足。豬骨湯麵是幼麵, 熱食, 麵條幼滑, 叉燒軟香, 清而濃的湯底, 吃出原始風味! 牛舌也值得大讚, 軟而爽, 清新檸汁加蔥花, 香味十足! 最後想飲點東西, 便點了桃汁, 起初想著食甜桃水, 誰知有桃肉, 開心! 這餐飯很愉快! 展開美好一星期!
豬骨拉麵
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特製辣味沾麵配木魚豚肉
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蔥花牛舌
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日本蜜桃汁
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