Desire (已結業)

放工經過中環區就搵到依間有浪漫情調嘅《Desire Restaurant and Bar》。餐廳主要走型格純黑色色調，加上昏晚嘅燈光，營造浪漫嘅晚餐氣氛。店員一開頭會送上自家製嘅Sour Dough。可以點一下佢地嘅Olive oil and vinegar一齊食。食得西餐，點少得個西湯。佢地竟然有提供凍湯daily Gazpacho $78, 材料用左乳酪泡沫 再加上紅菜頭煮成嘅凍湯，帶少少天然嘅酸味，幾開胃。Irish Rock $8/隻優惠期間消費滿一定金額就可以享有此優惠，平時食開法國嘅，Irish真係好少食，海水味相對淡少少，但係鮮美倍增，肉質又爽口。西班牙紅蝦他他 $198平時嘅他他多數圓柱形，佢依款就係整到薄餅咁款。新鮮嘅紅蝦配上黑醋波波同埋柚子波波，酸味令到紅蝦他他嘅鮮味再提升一個層次。新鮮辣味蒜蝦 $148蒜香味好重，加上蒜香油，又有少少嘅辣味，可以加埋Sour Dough一齊食就仲吸引。松露可樂餅 Fusion嘅可樂餅，用左松露同埋芝士餡，外層又炸到好香脆，好惹味。松露芝士餡西班牙乳豬中式乳豬就食得多，西班牙嘅就真係好少，腥味會少好多，同埋慢煮關係，肉質特別軟腍，乳