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2018-12-02
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今晚約了好姐妹吃晚餐，特意前來試試這裏的炸吉列牛排。餐廳面積不大，勝在座位寬敞，設有卡座和多人座位。燈光幽暗，石泥牆配搭石泥地板，為這裏添加了一抹神秘感。翻開餐牌，有不同價位的炸吉列牛肉選擇，也有前菜和小食。⭐️前菜$10/碟燜牛，切成一小塊，入口爽口彈牙，口感不錯喔！⭐️味噌松葉蟹蓋$48/個蟹蓋上還灑上黑魚子點綴，入口啖啖蟹肉蟹膏，不過不算鮮甜滋味。⭐️清酒煮蜆$88蜆挺多的，蜆肉雖然不大，但隻隻飽滿，入口清甜。⭐️燒牛肉串$38/串在牛肉表面刷上一層甜甜的醬料，牛肉烤得香嫩，入口柔嫩Q彈，口感就像軟糯的牛肉乾呢！⭐️珍珠白飯$30⭐️安格斯盛盒$368店員端上安格斯盛盒，賣相很吸引呢！炸牛肉呈嫩紅色，一片片厚度適中！牛肉已經有一到兩成熟，烤盤的火候足夠，只須放上烤盤煎數十秒，然後翻過去另一面再煎，千萬別烤太長時間，不然牛肉韌了就不好吃。炸衣帶點微焦，夾起來不會跟牛肉剝離，再蘸點海鹽和醬油。入口，炸衣很香脆，嚼起來牛肉非常嫩滑，唯一缺點是缺少了牛肉的香味。▫️炸吉列牛排頗有新意，而且牛肉也很嫩。美中不足是價錢不太親民，哈哈！
今晚約了好姐妹吃晚餐，特意前來試試這裏的炸吉列牛排。
餐廳面積不大，勝在座位寬敞，設有卡座和多人座位。燈光幽暗，石泥牆配搭石泥地板，為這裏添加了一抹神秘感。
翻開餐牌，有不同價位的炸吉列牛肉選擇，也有前菜和小食。
⭐️前菜$10/碟
燜牛，切成一小塊，入口爽口彈牙，口感不錯喔！
⭐️味噌松葉蟹蓋$48/個
蟹蓋上還灑上黑魚子點綴，入口啖啖蟹肉蟹膏，不過不算鮮甜滋味。
⭐️清酒煮蜆$88
蜆挺多的，蜆肉雖然不大，但隻隻飽滿，入口清甜。
⭐️燒牛肉串$38/串
在牛肉表面刷上一層甜甜的醬料，牛肉烤得香嫩，入口柔嫩Q彈，口感就像軟糯的牛肉乾呢！
⭐️珍珠白飯$30
⭐️安格斯盛盒$368
店員端上安格斯盛盒，賣相很吸引呢！
炸牛肉呈嫩紅色，一片片厚度適中！牛肉已經有一到兩成熟，烤盤的火候足夠，只須放上烤盤煎數十秒，然後翻過去另一面再煎，千萬別烤太長時間，不然牛肉韌了就不好吃。
炸衣帶點微焦，夾起來不會跟牛肉剝離，再蘸點海鹽和醬油。入口，炸衣很香脆，嚼起來牛肉非常嫩滑，唯一缺點是缺少了牛肉的香味。
▫️炸吉列牛排頗有新意，而且牛肉也很嫩。美中不足是價錢不太親民，哈哈！
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