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2023-02-15
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從前,老闆好有原則,做事一絲不苟有禮。幾年後嘅今日餐廳名氣大,加上老闆加價都唔係加好多,請多咗人幫手,係一個都幾後生嘅女員工,感覺有禮貌,但有禮貌及用餐安排沒有直接關係。今次用餐體驗我睇到及感受老闆從前的原則,今天已不一樣。先唔講你要花好長時間排隊入座之後再花好長時間等食物,再全身由頭到腳充斥油煙,因為餐廳面積有限,open kitchen,不能避免。唔會洗咗頭先過嚟,亦都唔會着一啲吸味嘅衣物。但是,相信每一個客人入嚟之前都已經有心理準備,為了食物,為了老闆的一絲不苟,好樂意等。好嘅食物好嘅老闆好的用餐體驗係值得等待,但今日親眼見到同一款食物,遲入座的客人食先,新請後生嘅妹妹一碗又一碗拎比較後入座,較遲下單嘅客人。一眾客人等待,換來如此用餐體驗,未知的顧客可以選擇前來感受,舊顧客會怎樣選擇?令人失望同時亦感激老闆過去幾年嘅努力及招待,未有機會親口同你講多謝,知道你會睇評論,開業食到而家,過去日子多謝你!望住你門口植物高過道門了,有機會再見!
先唔講你要花好長時間排隊入座之後再花好長時間等食物,再全身由頭到腳充斥油煙,因為餐廳面積有限,open kitchen,不能避免。唔會洗咗頭先過嚟,亦都唔會着一啲吸味嘅衣物。但是,相信每一個客人入嚟之前都已經有心理準備,為了食物,為了老闆的一絲不苟,好樂意等。好嘅食物好嘅老闆好的用餐體驗係值得等待,但今日親眼見到同一款食物,遲入座的客人食先,新請後生嘅妹妹一碗又一碗拎比較後入座,較遲下單嘅客人。
一眾客人等待,換來如此用餐體驗,未知的顧客可以選擇前來感受,舊顧客會怎樣選擇?
令人失望同時亦感激老闆過去幾年嘅努力及招待,未有機會親口同你講多謝,知道你會睇評論,開業食到而家,過去日子多謝你!望住你門口植物高過道門了,有機會再見!
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