渡船角海鹽燒 (已搬遷) 新店位置

現今要在香港碰到食物水準比服務質素還差的餐館已很少見了，但昨晚「有幸」給我遇上了。小店食品水準其實還可，尤其是燒牛脷、鮑魚 及 矮瓜值得一試。燒牛脷大件又多汁；鮑魚味道超水準，每隻都很飽滿；矮瓜很香! 但燒雞皮、粟米、錫紙雜菇 、錫紙花甲卻有待改進。雞皮略可再燒一下，現依然感受到滿囗肥高；粟米太多牛油，另牛油有騷味；錫紙雜菇不大新鮮；花甲有沙及不新鮮。本來對此小店印象錯，但很可惜小店有位長髮胖胖的女侍應生，其「專業服務態度」真的給我們留下深刻印象。小店可能地方不大，侍應生人數比較少，為避免長時間等待，有些簡單的服務如補給茶水、取牙籤我們也會選擇自助。可惜此女侍應生發現時不單沒有感到不好意思，更態度傲慢，以煩厭的口吻叫我們勿亂碰其東西。要知就算食物水準有多高 ，但店員服務態度差也會影嚮食店聲譽。此女侍應生年紀看來也不少 ，理應知道「敬業樂業」的意思。作為食客的我，只想享受一頓開心飯，絕沒想過還要看侍應生的面色。店主如有機會瀏覽此評語，煩請跟進一下。