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2018-01-10 1455 瀏覽
是晚,我們一行七人接受了家人的提議,於該間觀塘日式放題飯聚。初時,感覺該放題的價錢頗貴,唯當用膳後,則感覺物有所值。刺身/冷盤:基本上日式放題有的刺身,該餐廳也有,整體均很新鮮,賣相亦好;而該放題也有供應蟹腳,蟹腳不細,多肉,鮮甜,質素不會遜於酒店自助餐的蟹腳。壽司:普遍質素也高,本人尤其喜歡海膽手卷,海膽佈滿表面,食落鮮甜而不覺腥。正!熱食:食了很多,不能盡錄。但印象較深的,是焗蠔。該焗蠔沒有想像中細隻,芝士味與蠔味配合得十分出色。磯燒食物:該放題提供了不少海鮮供應來磯燒,有青口、蝦、蜆等等,而且仲有我最愛的生蠔及鮑魚。在日式放題中,有鮑魚來磯燒任食,算是一個賣點,雖然該鮑魚較細隻,但以磯燒方法令鮑魚熟食,使鮑魚感染了一點可口的燒味。而其他的磯燒食物也不俗。服務:侍應的態度有禮,印象中沒有出現漏單的情況,而且執拾餐具的速度也快。環境:可能是平日的關係,人不算太多,感覺舒適。總括而言,食物質素及種類也佳,服務也不錯,雖然該價錢比同類放題的價錢略貴,但本人認為是物有所值的。
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是晚,我們一行七人接受了家人的提議,於該間觀塘日式放題飯聚。初時,感覺該放題的價錢頗貴,唯當用膳後,則感覺物有所值。

刺身/冷盤:基本上日式放題有的刺身,該餐廳也有,整體均很新鮮,賣相亦好;而該放題也有供應蟹腳,蟹腳不細,多肉,鮮甜,質素不會遜於酒店自助餐的蟹腳。

壽司:普遍質素也高,本人尤其喜歡海膽手卷,海膽佈滿表面,食落鮮甜而不覺腥。正!

熱食:食了很多,不能盡錄。但印象較深的,是焗蠔。該焗蠔沒有想像中細隻,芝士味與蠔味配合得十分出色。

磯燒食物:該放題提供了不少海鮮供應來磯燒,有青口、蝦、蜆等等,而且仲有我最愛的生蠔及鮑魚。在日式放題中,有鮑魚來磯燒任食,算是一個賣點,雖然該鮑魚較細隻,但以磯燒方法令鮑魚熟食,使鮑魚感染了一點可口的燒味。而其他的磯燒食物也不俗。

服務:侍應的態度有禮,印象中沒有出現漏單的情況,而且執拾餐具的速度也快。

環境:可能是平日的關係,人不算太多,感覺舒適。

總括而言,食物質素及種類也佳,服務也不錯,雖然該價錢比同類放題的價錢略貴,但本人認為是物有所值的。








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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-01-09
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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