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2024-11-20
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去開觀塘出job ，要食個晚飯好好獎勵自己，同同事去咗APM呢間日式居酒屋食嘢！裝修好日式，好似去咗日本咁！食物質素高，成餐都好享受。刺身四品：油甘魚、三文魚、赤蝦、磯煮鮑魚油甘魚肉質豐滿，油脂適中，帶有淡淡的海味；三文魚好肥美鮮美；赤蝦的肉質緊實，甜味十足;磯煮鮑魚口感爽口。海之幸海膽卷:海膽的口感柔滑又甜，響口裏面融化，配搭豐富餡料嘅壽司飯，令人食唔停口。牛舌鹽燒串:牛舌的外表微微焦香，內部依然保持住多汁嘅口感，用鹽燒，味道啱啱好。免治雞肉串:雞肉吸收醬汁的風味，每一口都是濃郁的雞肉香氣，好味😋鐵板蟹肉炒飯：個炒飯好足料，又夠鑊氣。蟹肉的鮮甜，蛋炒飯鬆軟，粒粒分明，食完好滿足😌甘味：即係芒汁北海道牛奶凍，牛奶凍夠哂滑，同芒汁好夾。
刺身四品：油甘魚、三文魚、赤蝦、磯煮鮑魚
油甘魚肉質豐滿，油脂適中，帶有淡淡的海味；三文魚好肥美鮮美；赤蝦的肉質緊實，甜味十足;磯煮鮑魚口感爽口。
海之幸海膽卷:
海膽的口感柔滑又甜，響口裏面融化，
配搭豐富餡料嘅壽司飯，令人食唔停口。
牛舌鹽燒串:
牛舌的外表微微焦香，內部依然保持住多汁嘅口感，用鹽燒，味道啱啱好。
免治雞肉串:
雞肉吸收醬汁的風味，每一口都是濃郁的雞肉香氣，好味😋
鐵板蟹肉炒飯：
個炒飯好足料，又夠鑊氣。蟹肉的鮮甜，蛋炒飯鬆軟，粒粒分明，食完好滿足😌
甘味：
即係芒汁北海道牛奶凍，牛奶凍夠哂滑，同芒汁好夾。
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