更多
2020-01-20
12 瀏覽
這夜放工去紅磡俾野人,順便一齊食野,他帶我去此火鍋店,主打手工食材,食店裝修簡潔,雖然唔算很大但生得舒服不侷促。醬料整齊,有䓤有蒜有芫茜。手打墨魚丸彈牙口感帶爽。手打牛丸,爽口入味。炸魚皮,鍾意香口野必點,魚皮size夠大件,不用灼就食脆卜卜,如果灼兩下亦有另一番口感。手工松茸帶子餃松茸同帶子嘅組合令口感豐富,帶子本身冇乜味,反而加入松茸令餃子更香,配搭得好。手工韮菜餃我最鍾意韮菜的獨特菜香,肉比例不高,更食到韮菜味。安格斯牛肉粒每一粒size好似粒骰,比肥牛更有咬口,要啃多兩下先啃得曬,相對上我比較鍾意食呢一類肉,唔大件又有得啃,唔錯。食埋蔬菜就真係飽飽,食飽飽再吹下水然後再踏上征途回家去。
醬料整齊,有䓤有蒜有芫茜。
手打墨魚丸彈牙口感帶爽。
手打牛丸,爽口入味。
炸魚皮,鍾意香口野必點,魚皮size夠大件,不用灼就食脆卜卜,如果灼兩下亦有另一番口感。
手工松茸帶子餃
松茸同帶子嘅組合令口感豐富,帶子本身冇乜味,反而加入松茸令餃子更香,配搭得好。
手工韮菜餃
我最鍾意韮菜的獨特菜香,肉比例不高,更食到韮菜味。
安格斯牛肉粒
每一粒size好似粒骰,比肥牛更有咬口,要啃多兩下先啃得曬,相對上我比較鍾意食呢一類肉,唔大件又有得啃,唔錯。
食埋蔬菜就真係飽飽,食飽飽再吹下水然後再踏上征途回家去。
張貼