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2020-04-06
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今天來了觀塘這裡交文件,工作完後發覺差不多到晚餐時間了,便決定在這裡找美食。在冠力工業大廈找到這間i kitchen 西餐廳,門口外面放了一枝酒精搓手液,供顧客消毒雙手。蘑菇湯點了兩份晚餐均升級了套餐,這碗蘑菇湯光看外表已經很吸引,蘑菇被切成大量小菇粒,令成碗湯均散發著香濃菇味。海膽忌廉海鮮撻這款撻做法新穎,撻上面的泡泡有海膽忌廉味,雖不太濃,但淡淡的餘韻更配合這個撻的風味,撻的餅底很香脆。烤虎蝦香辣蕃茄銀魚柳意粉兩隻新鮮大虎蝦放在碟上,效果非常吸睛,蝦肉爽甜鮮滑,意粉硬度適中,不會太淋太硬,銀魚柳的香味濃郁,回味無窮。香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳優質鵝肝與優質牛柳出來的效果通常都是相輔相乘,鵝肝的嫩滑油脂能令牛柳的肉質吃落更覺鮮嫩。最後套餐當然少不了甜品及餐飲,tiramisu 味道不過不失,餅底很鬆化。
在冠力工業大廈找到這間i kitchen 西餐廳,門口外面放了一枝酒精搓手液,供顧客消毒雙手。
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蘑菇湯
點了兩份晚餐均升級了套餐,這碗蘑菇湯光看外表已經很吸引,蘑菇被切成大量小菇粒,令成碗湯均散發著香濃菇味。
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海膽忌廉海鮮撻
這款撻做法新穎,撻上面的泡泡有海膽忌廉味,雖不太濃,但淡淡的餘韻更配合這個撻的風味,撻的餅底很香脆。
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烤虎蝦香辣蕃茄銀魚柳意粉
兩隻新鮮大虎蝦放在碟上,效果非常吸睛,蝦肉爽甜鮮滑,意粉硬度適中,不會太淋太硬,銀魚柳的香味濃郁,回味無窮。
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香煎厚切鵝肝伴紐西蘭牛柳
優質鵝肝與優質牛柳出來的效果通常都是相輔相乘,鵝肝的嫩滑油脂能令牛柳的肉質吃落更覺鮮嫩。
最後套餐當然少不了 甜品及餐飲,tiramisu 味道不過不失,餅底很鬆化。
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