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2024-06-27
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會長之家烤肉位於長沙灣 , 是一間復古風韓式燒烤店餐廳內放滿了韓國古董家具 , 好像到訪了70年代財閥會長之家一樣招牌牛油熟成厚切五層肉熟成製法令肉汁保留 , 亦能提升肉香 , 豬肉肥瘦相間 , 肉質鬆軟有彈性 , 燒到邊位微焦 , 口感是極佳!韓式燒鰻魚魚肉雪白厚身,肉質爽脆,燒熟後魚皮焦脆,逼出油香,食到鰻魚鮮味又完全唔腥,好新鮮👍🏻配上帶甜嘅鰻魚燒汁,不過個人認為簡單點鹽調味已經好好食,更突出原有鮮味🤪另外還叫了 , 鰻魚肉質好好 , 超級爽口彈牙 , 點埋佢個鰻魚汁好好味
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