影片
更多
2024-01-29
1598 瀏覽
今次去到鳳城酒家，完全係街頭巷尾小市民嘅我尋找美食嘅心頭好。首先，蓮蓉西米布甸啲外皮係咁焦香，煙韌得嚟又唔會太甜，實在係滑得黎食得，真係送上嚟就係熱氣騰騰、香喷喷！😋 嗌埋生菜包鵪鶉崧嘛，鵪鶉嘅肉粒鮮美得嚟有咬勁，加埋啲醬爆味，啲生菜包仲得意得嚟清爽解膩，一啖嘴都令人食指大動。再講下紫砂茶壺杏汁豬肺湯，真係飲落去唔單止滋味，而且豬肺腍滑、彈牙，個湯實在係香濃得滯！🍵 點少得一試啲順德炸鮮奶，外皮炸到咁脆卜，裏面嘅鮮奶又真係柔柔滑滑，味到純淨。食完嗰啲，煎釀鯪魚同梅菜蒸菜心苗都深得我心。鯪魚香潤，豉汁味夠郁，個口感簡直smooth過雪糕。至於個蒸菜心苗，就清新爽口，梅菜味正啱啱好，顏色又靚得嚟吸引。總括嚟講，鳳城酒家真係經典味不變，令人食咗又想食！🥢🥬😍
再講下紫砂茶壺杏汁豬肺湯，真係飲落去唔單止滋味，而且豬肺腍滑、彈牙，個湯實在係香濃得滯！🍵 點少得一試啲順德炸鮮奶，外皮炸到咁脆卜，裏面嘅鮮奶又真係柔柔滑滑，味到純淨。
食完嗰啲，煎釀鯪魚同梅菜蒸菜心苗都深得我心。鯪魚香潤，豉汁味夠郁，個口感簡直smooth過雪糕。至於個蒸菜心苗，就清新爽口，梅菜味正啱啱好，顏色又靚得嚟吸引。
總括嚟講，鳳城酒家真係經典味不變，令人食咗又想食！🥢🥬😍
張貼