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2010-06-16
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多年未入過來,今次反而在休魚期才到來,為的是隻奄仔.十一點零十二點入到嚟未見餓走去附近的乾貨店行下問下才知真係無咩船返...蠔也不是當造,而且差不多無蠔賣那只好先到汝記買蠔油.聽說流浮山只賣兩家蠔油的這是當中一家. 不消半小時寧靜的墟市突發的熱鬧起來,原來一些團體殺到.一車二車走哂入歡樂等食店.原本想去的食店也給坐滿了. 只好誤打誤撞的走了到家海鮮檔選了些海鮮,店頭說休魚期迫來的東西不會差太遠只是九蝦要去到百八一斤貴了些,又見不算好多於是見那些見都見到膏的癩尿蝦三大隻,要了一尾剛直的瓜子百六元,要了六隻手心大鮑魚奄仔要了三隻. 又對老闆說要大大蟶子...回說食隻手指咁長咁上下好咧...大隻過頭好韌吓嫁.好又信下人講.買完問下有冇嘢送...是但送咗條紅魚來滾豆腐.於是乎入咗海灣..等食. 這家吊扇高樓底,歷史悠久似的.但個wc都幾企理吓喎.先上花生蕎頭.等食去也,油鹽水蟶子係爽脆無得頂,又唔會學得豉椒咁搶味食到它的甜鮮.椒鹽癩尿蝦水晶蝦膏瑚咁色好不美麗,肉又無炸到死實實..叫人想起初開的大佛口食坊薑蔥鮑魚又係好喎,有鮑味脆身..好食過去日本食嗰隻石燒.肉可以分給人家,而取人家不食的鮑魚肝
不消半小時寧靜的墟市突發的熱鬧起來,原來一些團體殺到.一車二車走哂入歡樂等食店.原本想去的食店也給坐滿了. 只好誤打誤撞的走了到家海鮮檔選了些海鮮,店頭說休魚期迫來的東西不會差太遠只是九蝦要去到百八一斤貴了些,又見不算好多於是見那些見都見到膏的癩尿蝦三大隻,要了一尾剛直的瓜子百六元,要了六隻手心大鮑魚奄仔要了三隻. 又對老闆說要大大蟶子...回說食隻手指咁長咁上下好咧...大隻過頭好韌吓嫁.好又信下人講.買完問下有冇嘢送...是但送咗條紅魚來滾豆腐.
於是乎入咗海灣..等食. 這家吊扇高樓底,歷史悠久似的.但個wc都幾企理吓喎.先上花生蕎頭.
等食去也,
油鹽水蟶子係爽脆無得頂,又唔會學得豉椒咁搶味食到它的甜鮮.
椒鹽癩尿蝦水晶蝦膏瑚咁色好不美麗,肉又無炸到死實實..叫人想起初開的大佛口食坊
薑蔥鮑魚又係好喎,有鮑味脆身..好食過去日本食嗰隻石燒.肉可以分給人家,而取人家不食的鮑魚肝.
清蒸瓜子咪以為直咗啲魚會唔好食...最初都怕會梅;又無咁事發生喎蒸得還要剛離骨,個豉油又唔會就死甜就條魚.而係真的吊條魚味出來.着哂
油鹽奄仔~無錢食黃油...在黃油前食奄仔個人覺得最好,一樣好多膏重殼.甘香到呢,肉結實..手指都食埋.
腐乳通菜和平常在酒家吃的一樣..不詳述
紅魚白菜豆腐湯贈品成十兩魚加埋大白菜膽豆腐,個湯沒有唔甜的道理
生炒骨囝囝的選擇,原本對本餸推崇的他只吃了一兩塊;因為別戀了海鮮.我都有吃一兩塊,不好不壞.
單尾白飯送魚汁蔥絲.飽到頂.
六人共銀千六未到己包料費及魚檔海鮮.
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