更多
2016-11-03
1725 瀏覽
一入門口就見到個好搶眼的酒吧區,如果唔係食完晏要返工,一定會飲返杯先。午餐有十個選擇,包羅意粉、飯、牛扒同漢堡。牛扒餐選用西冷扒配蘑菇汁,塊牛有成隻手掌咁大,唔係薄衣衣,店員放佢上枱時,已經傳出好香的煎烤味。攤咗一陣後開動,切開五成熟扒身,見入面仲有粉紅色,好吸引。食落軟熟,肉汁豐富。配菜炸粗薯夠晒香脆,可惜落鹽重手咗啲啲,沾蘑菇汁食好味過點茄汁。手撕豬肉漢堡包係將豬肩肉撕碎慢慢煙熏,肉量多,食落有好強的香料味。最驚喜係個 Brioche Bun,香甜軟熟,吸收晒豬肉汁的精華。講起麵包,跟餐沙律嗰塊小多士都咪走寶,喺將香草包厚切變厚多士,攞上手仲有微暖,咬一啖即 feel 到外脆內軟,仲冇加牛油。沙律菜就正正常常,葉身冇變黑亦冇發黃。 呢餐以咖啡代酒,佢香濃得嚟酸度適中易入口,趕走晒肉食留底的重口味。開開心咁食餐好,叉足電就返去開工 lu。舖頭係舊中區警署建群組對出,閒日午巿唔多人,兩個人嚟到變包場絕對有可能。
Steak
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
Steak
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
Pulled Pork Burger
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼