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2019-05-21
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童年在港島區長大的, 由於現在已搬往九龍區非常懷緬香港島, 今日一於同好友去把酒談心這個餐廳坐落在大球場附近, 樓底高佈置舒適我們這些喜愛飲紅酒靚酒的, 帶了一支紅酒來, 預先問個餐廳開瓶費收$100由於開咗支靚紅酒真是值得, 一邊聽歌一邊喝紅酒, 這個餐廳也是難得的隨意同朋友交談可以細細聲也能夠清楚地聽見餐牌如下: 千層蟹肉牛油果拌鮮海膽 ~ 柔滑的牛油果是我至愛，配上千層鮮甜的蟹肉再加上鮮甜回甘的海膽，清新脫俗，不容錯過！煙三文魚黑魚子蛋白沙律帶子粟米湯好得帶子湯入面有粒大帶子同好多粟米蓉, 驚喜龍蝦湯 我至愛的濃味 有虾好爽甜及入口適度的濃味，醒胃美味！ 配上蒜蓉牛油包 , 開胃無比蒜蓉牛油虎蝦意粉 ~豐厚味濃加上足夠蒜蓉調出蓉香配上上等意粉 帶出主角虎蝦的爽甜, 師傅的火侯控制得很好德國燒烤豬手 ~ 香香脆脆的豬手皮脆肉厚， 送紅酒真是一極，個人較喜愛，香脆惹味！ 至於我的老友很喜歡吃豬手厚厚的肉，夠軟腍多汁，伴碟還有熱辣辣的薯條， 加上酸酸甜甜的番茄醬以中和油膩感，有心思這個德國咸豬手比起歐洲吃的還要好味, 很快會再度回來
童年在港島區長大的, 由於現在已搬往九龍區非常懷緬香港島, 今日一於同好友去把酒談心
這個餐廳坐落在大球場附近, 樓底高佈置舒適
我們這些喜愛飲紅酒靚酒的, 帶了一支紅酒來, 預先問個餐廳開瓶費收$100
由於開咗支靚紅酒真是值得, 一邊聽歌一邊喝紅酒, 這個餐廳也是難得的隨意同朋友交談可以細細聲也能夠清楚地聽見
餐牌如下:
千層蟹肉牛油果拌鮮海膽 ~ 柔滑的牛油果是我至愛，配上千層鮮甜的蟹肉再加上鮮甜回甘的海膽，清新脫俗，不容錯過！
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煙三文魚黑魚子蛋白沙律
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帶子粟米湯好得
帶子湯入面有粒大帶子同好多粟米蓉, 驚喜
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龍蝦湯
我至愛的濃味 有虾好爽甜及入口適度的濃味，醒胃美味！ 配上蒜蓉牛油包 , 開胃無比
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蒜蓉牛油虎蝦意粉 ~
豐厚味濃加上足夠蒜蓉調出蓉香配上上等意粉
帶出主角虎蝦的爽甜, 師傅的火侯控制得很好
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德國燒烤豬手 ~ 香香脆脆的豬手皮脆肉厚， 送紅酒真是一極，個人較喜愛，香脆惹味！ 至於我的老友很喜歡吃豬手厚厚的肉，夠軟腍多汁，伴碟還有熱辣辣的薯條， 加上酸酸甜甜的番茄醬以中和油膩感，有心思
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這個德國咸豬手比起歐洲吃的還要好味, 很快會再度回來
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