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2018-05-31
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店名已經呼之欲出係主打西班牙菜前菜點了2款:烤牛舌牛舌要做到好食係有一定難道。尤其是這樣厚切到牛柳粒咁但又做到入口無渣就更加難超級軟滑，沒有濃烈的膻味，可以食得出花了不少功夫。肉丸表面看似普通但一食就發現味道超開胃，蕃茄的酸味剛好，作為前菜真係一流，印象中好耐都無食過咁醒胃嘅starter Frutti di Mare, 海鮮扁意粉Pesto sauce偏淡味沒有蓋過海鮮各自的鮮味。虎蝦特別做得出色，剛好熟，鮮甜彈牙，讚Suckling pig, 乳豬經典歐洲南部菜，是西班牙炒飯之外，不可不提的。餐廳用了特別方法處理，令到豬肉異常軟滑，可以直接用叉一梳梳肉弄出來。表皮不是太脆，有重重的膠原質感Tiramisu絕對係MUST try item !!有生以來最合個人口味的Tiramisu，cream味道不膩十分輕身，酒味偏淡，濕潤嘅Ladyfinger，偏厚的咖啡粉....每啖都有感動嘅感覺，終於都搵到my cup of tea !!餐廳設有特別offer，Monday 係Seafood night, Sunday Steak night, 以上item係50%off仲有530~730
店名已經呼之欲出係主打西班牙菜
前菜點了2款:
烤牛舌
牛舌要做到好食係有一定難道。尤其是這樣厚切到牛柳粒咁但又做到入口無渣就更加難
超級軟滑，沒有濃烈的膻味，可以食得出花了不少功夫。
肉丸
表面看似普通但一食就發現味道超開胃，蕃茄的酸味剛好，作為前菜真係一流，印象中好耐都無食過咁醒胃嘅starter
Frutti di Mare
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Frutti di Mare, 海鮮扁意粉
Pesto sauce偏淡味沒有蓋過海鮮各自的鮮味。
虎蝦特別做得出色，剛好熟，鮮甜彈牙，讚
Suckling pig, 乳豬
經典歐洲南部菜，是西班牙炒飯之外，不可不提的。
餐廳用了特別方法處理，令到豬肉異常軟滑，可以直接用叉一梳梳肉弄出來。
表皮不是太脆，有重重的膠原質感
Tiramisu
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Tiramisu
絕對係MUST try item !!
有生以來最合個人口味的Tiramisu，cream味道不膩十分輕身，酒味偏淡，濕潤嘅Ladyfinger，偏厚的咖啡粉....每啖都有感動嘅感覺，終於都搵到my cup of tea !!
餐廳設有特別offer，Monday 係Seafood night, Sunday Steak night, 以上item係50%off
仲有530~730 係 happy hour，咁就可能淨係去食個Tiramisu 啦
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