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2019-08-08
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灣仔有條出哂名食野嘅「日月星街」，其實就係日街、月街同埋星街一帶嘅食肆。朋友仔問我灣仔有咩特色野食，我一定會首選推介日月星街，今次朋友仔就主動話食一間非常有特色嘅中菜－Madame Ching。入到去坐滿左8成，咁我地就唯有坐Bar 枱。一打開個menu之際，待應送上一杯welcome drink，係一杯清新非常嘅mint tea，味道唔會太濃，開左個胃Mint TeaSesame Prawn Toast頭盤係一個非常好味的蝦多士，上面鋪上一層咸味剛剛好的蝦膠，下面鬆軟嘅多士，異常的夾！好味程度比起出名食蝦多士的港大同學會更好味，嚟到一定要試，係我食過最好食的蝦多士！！Madame Ching Bowl跟住就到主菜，係一個有特色的rice bowl。簡單嚟講，佢有點似中式的燒味飯，但除左好滑的白切雞以外，佢重加左一啲酸酸地的生果（原諒我食唔出係橙定係柑），細細粒但同啲帶咸味嘅燒味係好夾架wo!朋友仔話有時重會係有叉燒取代雞肉，佢外皮會燒到微焦，聽到都流哂口水啦？Ma Kai Goh Sponhe Cake中式餐廳，佢緊係會搭個中式甜品俾你！哩舊馬拉糕，唔似一般嘅棉密口感，反而係有中間有
入到去坐滿左8成，咁我地就唯有坐Bar 枱。一打開個menu之際，待應送上一杯welcome drink，係一杯清新非常嘅mint tea，味道唔會太濃，開左個胃
Mint Tea
Mint Tea - welcome drink
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Sesame Prawn Toast
Sesame Prawn Toast
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頭盤係一個非常好味的蝦多士，上面鋪上一層咸味剛剛好的蝦膠，下面鬆軟嘅多士，異常的夾！好味程度比起出名食蝦多士的港大同學會更好味，嚟到一定要試，係我食過最好食的蝦多士！！
Madame Ching Bowl
Madame Ching Bowl
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Ma Kai Goh Sponhe Cake
Ma Kai Goh Sponhe Cake
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Green Tea Creamcream
Green Tea Cream
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另一道甜品，係一啲帶輕微綠茶味的cream，本身冇咩味，但伴以好多粒blueberry，可以消消滯，唔錯～
總括而言，148，一頭盤一main一dessert，唔洗加一，重想點？抵食！
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