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2011-12-12
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呢度係以前我最鍾意食宵的地方之一,一嚟夠地道,人多氣氛好,二嚟啲食物的確好有水準。菜干豬骨粥,粥底香滑,菜干及豬骨的香味濃郁。豬骨大大件,好有鹹香味。呢度啲腸粉,用四個字形容「皮薄餡靚」。豬潤腸粉,黄沙豬潤,份量十足。豬潤最難掌握熟的程度,過熟會好鞋,吾熟會有血水。呢度做得啱啱好。燒鴨腸粉,燒鴨特有酥味及油香在薄薄的腸粉下配襯得天衣無縫。好好味!!!由於做腸粉的只有一個師父,要食好嘢就要等吓啦。
菜干豬骨粥,粥底香滑,菜干及豬骨的香味濃郁。豬骨大大件,好有鹹香味。
呢度啲腸粉,用四個字形容「皮薄餡靚」。
豬潤腸粉,黄沙豬潤,份量十足。豬潤最難掌握熟的程度,過熟會好鞋,吾熟會有血水。呢度做得啱啱好。
燒鴨腸粉,燒鴨特有酥味及油香在薄薄的腸粉下配襯得天衣無縫。好好味!!!
由於做腸粉的只有一個師父,要食好嘢就要等吓啦。
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