靚煲皇 (已結業)

收工之後已經係夜晚九點，成班同事，又想食火鍋又想食小菜，但係已經係宵夜時段，好難滿足兩個要求，睇到呢個食評之後，結果我哋一共三個人就即刻去試試，先上開胃小食，酸薑皮蛋，可以開胃先，一個火鍋豬手辣子煲，服務員很快就上了黑色的平底煲，潑上濃郁的天津玫瑰露，隨即點上火，火焰🔥紅紅充滿成個煲裏面，結果麻辣香味同豬手嘅香味即刻充滿成張枱，好肚餓嘅我哋，都未諗住點其他菜就馬上，一人夾一隻豬手你食啦！豬手整得好琳，一啲都唔靭，一啖就可以將骨同肉分開，淡淡漂香嘅麻辣汁，令到我哋食個不停，另外買香味充滿我哋嘴唇，另外我哋還點左一個小菜，名稱好特別，叫做#梅仙子遇上小鮮肉，原來係用冰花梅漿，同豬冧肉炸成的球，炒埋一齊，甜甜酸酸的味道，😋有啲似咕嚕肉，但係比咕嚕肉清新同唔油膩，而且仍然保持爽脆感覺，真係識得試吓👍🏼👍🏼，另外在叫咗個 #皇朝醬炒安格斯肥牛 充滿濃郁牛香味，加上洋蔥，青椒，芹菜和馬蹄等，唔會食到過分肥油嘅感覺！跟住朋友想打邊爐，就加咗些少湯落個豬手煲，食法早啲食麻辣雞煲咁，朋友帶了個八吋蟹柳棒，和一些普通的新鮮蔬菜🥬和午餐肉，結果今晚大家都食到大家想食嘅料理菜式！大家都非常滿足！