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2009-07-09
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因為嫌老尖的小南國太遠於是便來了這間試一試水準雖然有些菜餚都可以不過總括來說不算好以下是我們叫的食譜：花雕醉雞砂鍋雲吞雞松子大黃魚炸烤鴨炒菜飯炒麵小籠包肉片炒時蔬花雕醉雞花雕味比較淡對不喝酒的人來說剛剛好我連湯底也喝了兩小碗這個菜是可以的砂鍋雲吞雞這個對比老尖來說真的差太遠老尖的砂鍋雲吞雞落料份量夠多但這間竟然連金華火腿也沒有！！好令人失望松子大黃魚本來想叫「特色松子魚」的不過見到這道菜半價所以選了這個酸甜汁用來伴飯一流不過有人投訴酸甜汁不夠甜味魚身我覺得炸得還算脆口不過又有人投訴不夠脆果然每人口味也不同炸烤鴨這道菜是侍應哥哥推薦的又平又抵食（他說）食法居然和北京填鴨一樣好新奇！！都是有面粉皮包烤鴨加海鮮醬青瓜及蔥一起吃雖然有人說味道都算好不過我仍然覺得不夠北京填鴨香可能沒有鴨皮真的差太遠吧！炒菜飯因為整餐飯沒有真正飯粒落肚所以惟有叫了飯和麵怎知寧願不叫飯有怪味！！不是臭味不知怎樣形容可能是洗米水有問題？炒麵炒燶了！！只得豉油味和燶味小籠包可能比較遲上的關係所以肉汁燙口的算是比較好的一道菜肉片炒時蔬食到最後大家都飽了但因為是菜類所以多吃也不怕這次的時蔬是菜心菜心頗嫩都好好吃慢慢吃到最後
於是便來了這間試一試水準
雖然有些菜餚都可以
不過總括來說不算好
以下是我們叫的食譜：
花雕醉雞
砂鍋雲吞雞
松子大黃魚
炸烤鴨
炒菜飯
炒麵
小籠包
肉片炒時蔬
花雕醉雞
花雕味比較淡
對不喝酒的人來說剛剛好
我連湯底也喝了兩小碗
這個菜是可以的
砂鍋雲吞雞
這個對比老尖來說真的差太遠
老尖的砂鍋雲吞雞落料份量夠多
但這間竟然連金華火腿也沒有！！
好令人失望
松子大黃魚
本來想叫「特色松子魚」的
不過見到這道菜半價
所以選了這個
酸甜汁用來伴飯一流
不過有人投訴酸甜汁不夠甜味
魚身我覺得炸得還算脆口
不過又有人投訴不夠脆
果然每人口味也不同
炸烤鴨
這道菜是侍應哥哥推薦的
又平又抵食（他說）
食法居然和北京填鴨一樣
好新奇！！
都是有面粉皮包烤鴨
加海鮮醬青瓜及蔥一起吃
雖然有人說味道都算好
不過我仍然覺得不夠北京填鴨香
可能沒有鴨皮真的差太遠吧！
炒菜飯
因為整餐飯沒有真正飯粒落肚
所以惟有叫了飯和麵
怎知寧願不叫
飯有怪味！！
不是臭味
不知怎樣形容
可能是洗米水有問題？
炒麵
炒燶了！！
只得豉油味和燶味
小籠包
可能比較遲上的關係
所以肉汁燙口的
算是比較好的一道菜
肉片炒時蔬
食到最後
大家都飽了
但因為是菜類所以多吃也不怕
這次的時蔬是菜心
菜心頗嫩都好好吃
慢慢吃到最後竟然都吃光了
真犀利
雖然菜餚真的非常一般般
有的甚至不叫也罷
但環境裝修格局真的好古典風
每人亦備有兩對筷子
方便用慣公筷朋友
侍應亦好好禮貌
照顧周到
茶水不缺
每上一道菜都會報上菜名
因為這原因
本來我想選「喊」
現在改成「OK」好了
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