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2016-01-05
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同個生日相差一日嘅朋友嚟Espuma晚飯，當係互相慶祝下生辰，我哋點完菜先發現全部都係小食/甜品，不過都飽到抱住個肚落樓！😁樣樣嘢食都咁啱心水，真係要逐一介紹... 先黎黑松露醬薯條，薯條好新鮮好脆，沾撈咗黑松露嘅沙律醬食，已經別有一番特色，再點啲好似台灣肉躁味嘅肉粒，啲味西式得黎又帶點中式味，好特別～原來薯條唔係淨係點茄醬架！ 呢碟雞翼並非一般蜜糖雞翼，而係焦糖單骨雞翼！雞翼外面嘅焦糖焗到香脆，味道啱啱好，唔會太甜或膩...單骨雞翼嘅好處係，一放入咬兩啖就拉番條骨出黎，食得乾淨利落！👍🏻雖然忘記咗呢個碟叫咩名，但唔會忘記佢嘅味道...佢係由忌廉意大利飯整成球形，再炸香外皮，食落外脆內軟，如果再大粒啲，口感可能會更佳😋呢個西班牙油條，其實係玉桂條嘅餐桌版。我個人好鍾意食玉桂條，自然覺得呢個好好味，而且又可以沾朱古力醬食，朱古力醬嘅甜苦味稍為調節咗油條上糖粒嘅甜，真係有啲畫龍點睛👍🏻😋窩夫就食得多，用日式麻糬類嘅都唔係周圍有得食！窩夫外脆內QQ，味偏甜，可加伴碟嘅紅豆蓉或吉士醬食，而雪糕嘅味可以自選😊 最後不得不介紹嘅係招牌水果茶，呢個茶用咗新鮮水果泡，有紅蘋果、青蘋果、橙之類，味甜而
先黎黑松露醬薯條，薯條好新鮮好脆，沾撈咗黑松露嘅沙律醬食，已經別有一番特色，再點啲好似台灣肉躁味嘅肉粒，啲味西式得黎又帶點中式味，好特別～原來薯條唔係淨係點茄醬架！
黑松露醬薯條
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焦糖單骨雞翼
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意大利飯波
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西班牙油條
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日式麻糬窩夫配雪糕
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最後不得不介紹嘅係招牌水果茶，呢個茶用咗新鮮水果泡，有紅蘋果、青蘋果、橙之類，味甜而不膩，熱飲亦唔酸，而且有小蠟燭一直座熱，非常好飲！
招牌水果茶
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我覺得呢餐好滿足呀！
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