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2022-11-03
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本身已經久仰這間台灣牛肉放題火鍋的大名，再經幾位曾經試過的朋友大力推介下，今日剛好經過坑口站就試試這間分店吧！既然經過幾位朋友大力推介，所以一試就放心試款最頂級的澳洲M7純和牛套餐!套餐已經囊括了餐廳所供應的牛肉，當中當然包括主角澳洲M7純和牛，還有套餐獨家奉送的新鮮牛肉及東港海鮮盤。等待牛肉上檯前先出去逛逛他的自助區，有趣是提供的都是台灣夜市能食到的小吃，包括了地瓜丸，宜蘭蔥餡餅，小香腸，香煎餃子和最愛的鹽酥雞等等。味道絕不馬虎，炸物都酥脆可口，款式甚多，不經意每樣拿點已經填滿盤子。飲品區應有盡有而且設有雪糕區。當中最欣賞是自助醬料區，有坊間比較稀有的腐乳醬，烏醋，麻油醋及剁椒醬等，總能調出適合您的口味。主角澳洲M7純和牛終於上枱了，油花紋本身已經非常吸引，肥瘦適中，而且很欣賞店舖的大方，每一塊都不是誇張的有手掌那麼大，基本上淥五至六秒已經可以放入口，一放入口有花四濺，不是那種一味非常飽濟油脂，反而有一點肉的部位有咬口，但亦都一咬即化，牛味香濃。而這個套餐奉送的海鮮盤用料了都非常新鮮，尤其欣賞當中的大海蝦，爽口彈牙鮮味十足。另外附送的神仙牛肉更加是驚艷，非常的香滑，牛味加倍的香濃，雖
既然經過幾位朋友大力推介，所以一試就放心試款最頂級的澳洲M7純和牛套餐!套餐已經囊括了餐廳所供應的牛肉，當中當然包括主角澳洲M7純和牛，還有套餐獨家奉送的新鮮牛肉及東港海鮮盤。
等待牛肉上檯前先出去逛逛他的自助區，有趣是提供的都是台灣夜市能食到的小吃，包括了地瓜丸，宜蘭蔥餡餅，小香腸，香煎餃子和最愛的鹽酥雞等等。味道絕不馬虎，炸物都酥脆可口，款式甚多，不經意每樣拿點已經填滿盤子。飲品區應有盡有而且設有雪糕區。當中最欣賞是自助醬料區，有坊間比較稀有的腐乳醬，烏醋，麻油醋及剁椒醬等，總能調出適合您的口味。
主角澳洲M7純和牛終於上枱了，油花紋本身已經非常吸引，肥瘦適中，而且很欣賞店舖的大方，每一塊都不是誇張的有手掌那麼大，基本上淥五至六秒已經可以放入口，一放入口有花四濺，不是那種一味非常飽濟油脂，反而有一點肉的部位有咬口，但亦都一咬即化，牛味香濃。而這個套餐奉送的海鮮盤用料了都非常新鮮，尤其欣賞當中的大海蝦，爽口彈牙鮮味十足。另外附送的神仙牛肉更加是驚艷，非常的香滑，牛味加倍的香濃，雖然看落肉的比例比較多，但基本上都做到入口即溶，令人回味。其他推介的包括充滿肉香的美國牛板腱和安格斯牛肉，另一款上推介的是帶點油脂但同時有爽口口感的牛胸爽，味道香濃帶點咬口，配搭帶辣的調味料非常過癮。
海鮮類亦都非常推介鮮味十足而且怎樣淥也非常爽口的的厚斑片和非常飽滿的蠔。
整體來說每一款食材都非常新鮮大份，配合充滿台灣風味的湯底配料食材，用心的店舖絕對值得大大力推介！
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