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2015-11-04
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[多字慎入]咁又老一年 人生中可以暴食既機會 我諗多數都只會年輕時所以 要食得起放題 要無後顧食得開心就要襯後生啦啦啦!!!!入到去座位有d迫 枱都都較細每人座位上都有隻豉油碟每兩人對著有一碟芥末(之後食唔覺攻鼻)然後就係係未點食物前 去周圍偵察一下發現重要情報!周圍有d櫃擺放餐具 茶水發現有枝蛋黃醬 加分可以瘋狂擠配飯同炸物都好正------------我是可愛的分隔線--------------另外有幾個雪櫃放飲品 可供食客自助提取忌廉鮮奶首先感覺到氣泡 再放口內耐少少 味道甜甜帶creamy 芒果汁都係明治出品 韓式飲品味道甜甜果肉味 較平時飲既稠身仲有蘆薈汁,各款果汁先生而且有雀巢greek style yougurt 但最後都冇食到 ------------我是可愛的分隔線--------------生日優惠店員會向生日顧客查閱身份證可選haagen daz4-5位可送$180海膽剌身1板海膽凍凍地 味道鮮甜juicy紫菜包住食就分便d雖然平時人地會話海膽濃味 但我又覺得係清甜既感覺多d------------我是可愛的分隔線--------------有一張分開既紙 似係一
咁又老一年
人生中可以暴食既機會 我諗多數都只會年輕時
所以
要食得起放題 要無後顧食得開心
就要襯後生啦啦啦!!!!
入到去
座位有d迫 枱都都較細
每人座位上都有隻豉油碟
每兩人對著有一碟芥末(之後食唔覺攻鼻)
然後就係係未點食物前 去周圍偵察一下
發現重要情報!
周圍有d櫃擺放餐具 茶水發現有枝蛋黃醬 加分
可以瘋狂擠配飯同炸物都好正
------------我是可愛的分隔線--------------
另外有幾個雪櫃放飲品
可供食客自助提取
忌廉鮮奶
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首先感覺到氣泡
再放口內耐少少 味道甜甜帶creamy
芒果汁
都係明治出品 韓式飲品
味道甜甜果肉味 較平時飲既稠身
仲有蘆薈汁,各款果汁先生
而且有雀巢greek style yougurt 但最後都冇食到
------------我是可愛的分隔線--------------
生日優惠
海膽剌身
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可選haagen daz
4-5位可送$180海膽剌身1板
海膽凍凍地 味道鮮甜juicy
紫菜包住食就分便d
雖然平時人地會話海膽濃味 但我又覺得係清甜既感覺多d
------------我是可愛的分隔線--------------
有一張分開既紙 似係一d較珍貴同限時推介食物
免費星級海鮮宴
黃金炒海蝦
睇名就知道係蛋黃系列
原本以為係大牌檔,茶樓先夠鑊氣
的確冇咩鑊氣 但炸物既香口感好強
蝦細細隻 一口size
薄薄脆脆既蝦殼 有鹹鹹香口鹹蛋黃
好似食更鹹蛋黃味薯片咁
辣酒煮東風螺
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雖然係辣酒 但辣酒唔辣而係甜甜地
螺都幾大隻 挑出來亦唔少肉
內裡亦有淡淡酒精酵醇味 配螺咀嚼感覺不錯
特色焗扇貝
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特色焗扇貝
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特色焗扇貝
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芝士賣相吸引 芝士豐滿
唔係焗到硬哂既芝士 半固體狀的蓋著神秘的貝柱
再揭起軟軟香味傳千里既芝士 可見貝肉
放入口creamy得黎又有嚼勁
芝士香醇由脷心散佈到脷則
咀嚼多幾下有海鹽鹹味滲透出來
正到encore左3次
大瀛喜鮑魚龍蝦粥
因為同大家一齊share
所以食唔到龍蝦
其實鮑魚龍蝦味都唔太食到
有海產鹹味於粥內,感覺似薑粥
鮑魚炒飯
個名睇落原本以為只會係鮑魚粒
誰不知拎到黎時 有幾隻大約一隻手指位既小鮑魚
雖然味道跟普通的日式海鮮炒飯無別 鹹鹹的
但望到個幾粒小鮑魚都滿足
風味醬炒花枝片
辣汁象柭蚌
辣汁聖子
雖然係三種菜式 但食落隻汁味道一樣
辣辣地似酒瓣醬 但又帶少少甜
花枝片,象柭蚌質地韌韌 不過都可以咬開 味道主要係汁既味
聖子細細隻又估唔到幾肥美 海水味較多 味道不錯
但其實反而覺得配菜 有d青紅椒同洋蔥絲做底
佢地既味道鮮甜 比花枝片,象柭蚌,聖子更突出
------------我是可愛的分隔線--------------
食放題更係咩到食下
就算點餐紙吸引力睇落不比其他高
都總會有款有驚喜 令人印象深刻
A 沙律/小食
蟹肉蟹籽沙律
不得不承認既係 食得有d急
冇留意蟹肉是否存在
清新爽口既青瓜絲附上沙律汁 加上粒粒蟹籽就點都好食
但如果凍d更好
柚子大蝦沙律
驚喜所在
柚子甜味凸出 釣起大蝦鮮甜味道
另外沙律既菜比蟹籽沙律的凍
水份食落fresh得黎 又有汁甜甜既味道
日式枝豆
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只能怪自己唔識食 吞左落肚先知
原來食枝豆唔食豆莢
仲等我心諗枝豆好食在邊...
泰式鳳爪
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少少辣 甜甜酸酸 幾惹味
辣既程度係少少辣 又爽口
食完仲可以食到其他食物味道
作為開胃小食一流
------------我是可愛的分隔線--------------
揭點餐紙到尼度 師奶心態出現
去食放題梗係要食多多刺身
回本位嘛
所以叫左3round
B 刺身
刺身:三文魚 油甘魚 鲷魚 劍魚腩 玉子 珍寶赤海蝦
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冰凍新鮮感覺
不過重點係大大盤而裝飾得靚靚的
吸引不少周圍的目光 望到都覺吸引
三文魚
本來覺得三文魚爭X多的是
黎食剌身 預係食名貴d既
但估唔到佢提供既係三文魚腩
雖然食落脂肪感不強
但厚切的所以肉質感強 啖啖軟腍三文魚
魚既甜味亦相當明顯
油甘魚
呢個刺身中相當突出
紅紅邊沿同粉紅色嘅肉
見到淺色賣相 本以為味道淡淡 卻出人意表
肉質相對彈牙 甜味相當三文魚
脂肪比三文魚少
更直接食出單純的甜
鲷魚
少少透明粉紅色
味道好清淡 無脂肪味
雖然對日本係相對高尚嘅刺身
不過不太合自己口味 加上食下食下其他食物
真係好難食得出魚味
劍魚腩
絕對係高貴既食材 白色實色既肉有少少泛紅
味道淡淡魚清新既味道 比鲷魚重少少
但質地較實 似蒸未熟透既魚 又似龍躉既質地
脂肪感比想像中少
以高貴既食材黎講期望過大了
玉子
細細片等腰三角形
普通的味道 平凡見真章 鮮甜非常
加上冰既輔助 係仲多刺身中最清新
珍寶赤海蝦
連住蝦頭 好大隻蝦 特別既係
慢慢係口內咀嚼 張口感十分強
留在口中口感甚強
另外味道甜美再點綴了張口口感
虎蝦
冇蝦頭既 跟珍寶赤海蝦對比大
雖然味道都係清 但口感十分爽
咬下去可以有少少「索」一聲既感覺
貝柱
細細粒 味道唔算特出
煙煙韌韌 挺有嚼勁
一粒較為張口既帶子
------------我是可愛的分隔線--------------
C 卷物/手卷
鰻魚芝士卷 蒜香和牛卷 櫻花珍寶蝦卷 芝士軟殼蟹卷 花之戀
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不同卷物整齊排在長碟上
令人食慾大增
鰻魚芝士卷
上面蓋有一片鰻魚附帶燒汁
食得到鰻魚甜味道 但不濃
淡淡芝士味 同樣不太濃
可能那一刻 我味覺已經麻木了...
蒜香和牛卷
啡色的牛肉蓋面 再加少少蔥花
內裡卷著青瓜,玉子
牛肉肉汁跟肉香挺濃的
但如果更多燒汁 味道可能會更凸出
櫻花珍寶蝦卷
味道較凸出
因為珍寶蝦即是刺身那個
張口感強 大件啖啖肉
配上櫻花蟹子鋪面 清新香甜
芝士軟殼蟹卷
上面蓋有黃色芝士
內裡卷著軟殼蟹 還有一塊芝士在內
所以芝士味特別濃厚 再加上脆脆軟殼蟹
口感非常豐富
花之戀
平時都好鍾意食花之戀
估唔到佢既花之戀係用左三文魚腩
同刺身一樣 脂肪感不強 厚切啖啖肉
再加上蛋黃醬 脂肪感就補充返
蛋黃醬跟飯配合亦出色 口感豐富
海膽手卷 龍蝦沙律手卷
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龍蝦沙律手卷
手卷一隻手指長
細細舊 適合放題size
但饀料不足 海膽少少甜
龍蝦沙律濃味d 有d蟹籽
主要食飯多 如果饀料多d味道會更佳
------------我是可愛的分隔線--------------
D 壽司/火炙壽司
食放題食壽司好似好浪費quota咁
但如果好食既話值得既
黑松露玻璃蝦 北海道鮮帶子 黑松露三文魚腩
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黑松露為高尚食材
配上壽司又有意外驚喜
放入口中 鼻孔噴一下氣
係啖啖肉既三文魚中 流動著黑松露既回甘
使三文魚味道更多元
黑松露玻璃蝦
同樣黑松露回甘味強
為爽口冰鮮既玻璃蝦 添丁份濃厚味道
頓時香濃了不少 畫龍點睛
北海道鮮帶子
十分喜愛帶子多肉 多汁鮮甜
而且較有嚼口 可以係口入不斷咀嚼
鮮甜肉汁不斷流出
鹽燒三文魚 鹽燒左口魚 醬燒珍寶蟹棒
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火炙壽司 薄薄既魚肉
散發淡淡煎魚味的感覺
再加少少蔥花 使魚香更凸出
醬燒珍寶蟹棒
蟹棒大大條 啖啖肉上有醬汁調味
在口中咀嚼 仍有不少蟹棒既肉汁嚼出
鮮味肉汁與調味醬汁 強烈對比下
鮮味肉汁勝
------------我是可愛的分隔線--------------
E 天婦羅
食放題又點少得天婦羅
就算熱氣都照上!!!
(食完翌日 生左兩粒暗瘡係兩邊眉頭)
海虎蝦天婦羅
炸蝦天婦羅係天婦羅既代表
脆脆金黃外皮下 有住仍然爽口既蝦
可以一口咬開 脆口與爽口同時享受
有機番薯仔天婦羅
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呢個真係必食
咬開脆脆地既外皮下 有住澱粉感強烈既小番薯
細細粒 甜入心
點埋蛋黃醬更添了份香濃
就係簡單既甘甜俘虜了兩次encore
香芋天婦羅
外層同樣脆 但內裡既芋頭乾
就算點了昆布油 都十分乾
魷魚天婦羅
脆皮外層 煙韌魷魚
強烈對比下
嚼魷魚時仍然有脆皮 卡啦卡啦的感覺
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F 炸物
食完天婦羅 炸物仲有一籮籮
流心一口芝士 紫心芋心丸 芝麻雞翼
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流心一口芝士
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熱辣辣呈三角形 咬下金黃脆皮
流出濃濃芝士香
口裡芝士極度香濃 唔只車打芝士味
更有ricotta少少清甜感覺
奶香脂肪味濃濃既芝士 留在口裡回味無窮
芝麻雞翼
芝麻在外皮上添了不少果仁香 亦增加脆口感
咬開外皮撕開肉絲
肉絲離骨 油份保留於肉中
在香口外皮中穿梭於口入
吉列炸生蠔
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炸生蠔海產內臟感味道挺強
十分肥美 本身都已經十分夠味
雖然正常的好味 只可惜不夠其他出位
紫心芋心丸
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佢就係其中既驚喜出位作啦~
球體狀 跟流心一口芝士外皮一樣
但咬開是香甜 甜蜜蜜既芋頭餡料
不像香芋天婦羅的乾
而係番薯仔天婦羅的甜入心味道
唔該 encore!!!
榴槤炸彈
名字都邪惡過人
球體狀 顏色較深色
咬下榴槤酥香隨即傳遍整枱
厚厚稠身既榴槤餡在口中盤踞著 香濃濃味既感受
但一啖起兩啖止系列 要跟人share 不然預計膩得很
------------我是可愛的分隔線--------------
G 燒物
炸完就係燒喇
似係食放題 有食西餐廳鋸扒feel
這裡也驚喜滿滿的
香草燒紐西蘭羊鞍
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推介食品
羊肉十分鬆軟軟腍 一點都不粗糙
有脂肪既油性得黎 少羶味
一口咬下肉汁從軟腍羊肉擠出
再咀嚼下去十分和味
鹽燒海蝦串
清甜既蝦肉 外層蝦殼有醬油調味
跟中式小油既醬油蝦碌
惹味醬油與清甜蝦肉中和
和風柚子汁燒牛仔骨
原本牛仔骨肉汁偏鹹 和風柚子汁少少酸
使濃濃牛肉味道中少少有清新感
味道不錯 但牛仔骨肉質比較實
唔羊鞍咁出色
自家醬燒雞中翼
雖然應該唔係咁簡單
但跟BBQ時的蜜糖雞翼一樣
外皮甜甜 肉質嫩滑
但始終芝麻雞翼的雞油更多 更香滑
鹽燒鯖花魚
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鯖花魚係實肉魚 燒得唔鞋
外皮食得出鹽既鹹味 魚肉味道被釣了出來
加檸檬汁清新宜人 好味道
七味雞軟骨燒
添加了七味粉調味鹹鹹的又帶點香辛
可惜雞軟骨實實的 不夠軟
食材本身影響了味道
燒有機菠蘿片
燒新鮮既菠蘿
入口甜甜多菠蘿汁 熱帶水果風味濃厚
想食甜味熱食之選
鹽燒多春魚
正常香口味道 細細條肉都嫩
只是略嫌唔夠多春
差了點口感的滿足
日式街頭大板燒
令人有少少失預期的
原本以為係平時見半熟蛋漿的那種
怎不知是中式薄餐 味道正常
燒勁辣尖椒
哇 燒肉店食既話好貴架
燒得林 味道除了辣外 你明既
------------我是可愛的分隔線--------------
H 主食
由於食左頭1round 戰力已開始下降
加上桌子位置唔多 所以冇食鍋物
鐵枝蒜香一口牛
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蒜味香濃 一口size適合放題
牛肉味配蒜味挺適合的
但有少少韌 加上有機會有筋
(自己有粒有筋 但另外一粒冇筋的都少韌)
鐵枝野菌炒雜菜
聽似簡單 但椰菜,紅蘿蔔,青瓜絲等雜菜
配上牛油跟照燒汁 係惹味低罪惡感食物
但整枱人主要只有我食
牛油炒粟米
牛油粟米又點會唔好食
少少鹹香牛油佈滿 暖暖鮮甜粟米
雙方味道唔會互相爭寵
黑目鲷魚湯(上),辣醬牛肉烏東(中),鹽燒鯖花魚(右)
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鲷魚味如果以刺身想像 就係冇咩味
飲到既味道都係 醬油麪豉加少少魚脂肪味
脂肪不濃 清清地
辣醬牛肉烏東
辣醬不辣 烏東微彈牙
正常得不能正常既味道
------------我是可愛的分隔線--------------
換日糖水:綠豆沙 法式焦糖燉蛋 朱古力吉士泡芺 紫薯栗子撻
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意式奶凍 香芒世界 紫薯栗子撻 朱古力吉士泡芺 法式焦糖燉蛋
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仲有絕對唔少得既更係甜品
個人覺得尼度甜品 賣相加味道都相當不錯
一定要留肚食
紫薯栗子撻
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又一推介食物 尢其紫薯或栗子腔必食
順滑甘甜栗子忌廉 上有色彩迷幻紫薯粉
下有幼滑cream和甜甜軟腍紫薯粒
栗子甜 紫薯甜 cream甜
不同甘甜一起 甜入心~
法式焦糖燉蛋
燉蛋質地實實地 但入口感覺又挺滑的
加上上面的一層薄薄脆脆焦糖片
點綴了濃厚蛋味跟奶味
正常好食
意式奶凍
除了奶香外 加有雲呢拿調味
使在滑滑震騰騰奶凍 帶有絲絲香濃雲呢拿味
附帶一提係 底部有一兩粒雲呢拿籽
不用擔心
香芒世界
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芒果布甸芒果清甜
上有甜蜜蜜西米糕 和一粒鮮甜芒果
十分有芒果氣氛 又有少少楊枝甘露感覺
換日糖水:綠豆沙
綠豆多 而且挺沙的
味道正常 適合忌吃西式甜品的食客
朱古力吉士泡芺
第一次食係第1round 感覺朱古力苦澀味有d濃
但食完一大輪食物後 最後清枱光盤行動
又覺得苦澀味少了
吉士少少稠身唔甜 與朱古力苦甜融合
互相映襯
------------我是可愛的分隔線--------------
雪糕
走到店舖最入 有得自助取雪糕
大腳板
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牛奶公司朱古力牛奶雪條
只會係學校小食部或士多才會見
估唔到放題可以一嚐回味
另有雀巢雲呢拿,朱古力,黑芝麻,芒果雪糕平時買唔到細細杯既黑芝麻味雪糕架
食物種類多元 而且有唔少新穎款式選擇
尢其是自己相當滿意甜品跟刺身質素
不過由於只有兩小時 節奏挺急促的
有不少食物相片不能盡錄 有d冇影 有d out focus
收碟效率高 但有d未食哂收左(雖然只餘下少量)
係絕對抵食既放題
有趣既係食物慢慢變細塊 可能知道人地都開始食飽喇~
張貼
