9號軟庫飯堂

營業中

休息中

Item: 9號軟庫飯堂
Rating: 5
Author: Reneedaone

No. 9 SBI Canteen

4.5

5 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

3120

上環

$801以上

粵菜 (廣東) 私房菜會所

Reneedaone

等級4

334

訂了兩個月的軟庫飯堂終於一嘗德師傅的手勢聞說師承崩牙成的剩下最後三家私房菜一個是營運崩牙成的兒子、軟庫飯堂的德師傅、還有澳門的勝哥。這三家也是認識人才能訂位、而且菜單都是二、三萬起跳。德師傅刀工細緻，菜式比較精緻環境比較好，四樓是個十至十二人房，有偏廳，五樓側是十人座。蛇羹刀工尤其出色，豬肚尖香滑可口略嫌切的太細粒方利魚滑嫩可口糯米飯超好吃。雖然各有各特色，我還是比較喜歡崩牙成的鑊氣特別懷念他的白鴿蛋燕窩、大粒豬肚尖和桂花炒魚翅。有誰想帶我去澳門試試勝哥？等我可以做個終極食評

訂了兩個月的軟庫飯堂終於一嘗德師傅的手勢
聞說師承崩牙成的剩下最後三家私房菜一個是營運崩牙成的兒子、軟庫飯堂的德師傅、還有澳門的勝哥。這三家也是認識人才能訂位、而且菜單都是二、三萬起跳。

德師傅刀工細緻，菜式比較精緻環境比較好，四樓是個十至十二人房，有偏廳，五樓側是十人座。

蛇羹刀工尤其出色，豬肚尖香滑可口略嫌切的太細粒方利魚滑嫩可口糯米飯超好吃。

雖然各有各特色，我還是比較喜歡崩牙成的鑊氣特別懷念他的白鴿蛋燕窩、大粒豬肚尖和桂花炒魚翅。
有誰想帶我去澳門試試勝哥？等我可以做個終極食評 [偷笑]