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2018-10-16
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莊館係Maximal concepts 旗下第二間嘅中菜，第一間係Mott32. 很久之前已經試過了Mott32, 非常特別的中菜，一試難忘。今次他們第二間中菜嘅開幕，一定要捧場一下。他們的soft opening, 每人會有一杯免費嘅雞尾酒，就以雞尾酒開場吧😎最吸引當然見到雞尾酒竟然有珍珠奶茶🤩🤩，這個Mr. Wu’s Bubble tea, 帶有酒味的珍珠奶茶，很特別不太甜，唯獨珍珠硬了一點點😆另外比較穩陣嘅選擇，點了Pennyfields, 這個非常好，典型嘅cocktail, 有檸檬青檸lemongrass, 開胃得很。先來一味柚子油甘魚，油甘魚半熟，味道剛剛好，不會太酸，咁開胃，好肚餓呀😝終於有啲醫肚啲嘅嘢，花雕魚籽滷水燻疍，花雕味很香，就算唔喜歡飲酒嘅朋友應該都會喜歡，但係嚟到呢度嘅我相信大家都應該飲酒🤣🤣，但係一份得三隻，四個朋友仔記得加多一隻啊😙😙。另外一個係全場比較特別嘅，亦都係佢哋介紹，慢煮口水和牛面頰。還是第一次係主菜食到西瓜，食嘅時候一片西瓜一片牛肉夾住加汁，西瓜嘅甜味中和左麻辣味，剛剛好，好味！因為之前嘅花雕雞蛋太好味，encore令一味有蛋嘅餸菜，辣牛筋煙燻
他們的soft opening, 每人會有一杯免費嘅雞尾酒，就以雞尾酒開場吧😎
最吸引當然見到雞尾酒竟然有珍珠奶茶🤩🤩，這個Mr. Wu’s Bubble tea, 帶有酒味的珍珠奶茶，很特別不太甜，唯獨珍珠硬了一點點😆
另外比較穩陣嘅選擇，點了Pennyfields, 這個非常好，典型嘅cocktail, 有檸檬青檸lemongrass, 開胃得很。
先來一味柚子油甘魚，油甘魚半熟，味道剛剛好，不會太酸，咁開胃，好肚餓呀😝
終於有啲醫肚啲嘅嘢，花雕魚籽滷水燻疍，花雕味很香，就算唔喜歡飲酒嘅朋友應該都會喜歡，但係嚟到呢度嘅我相信大家都應該飲酒🤣🤣，但係一份得三隻，四個朋友仔記得加多一隻啊😙😙。
另外一個係全場比較特別嘅，亦都係佢哋介紹，慢煮口水和牛面頰。還是第一次係主菜食到西瓜，食嘅時候一片西瓜一片牛肉夾住加汁，西瓜嘅甜味中和左麻辣味，剛剛好，好味！
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因為之前嘅花雕雞蛋太好味，encore令一味有蛋嘅餸菜，辣牛筋煙燻流心蛋，牛筋炆得好林，不過我都係鍾意花雕蛋多啲😍😍
跟住呢個餸菜為咗令到色香味俱全，用咗三張相俾大家感受一下，就係茶燻脆皮雞，一向只愛吃雞脾肉嘅我，都覺得他們的雞胸做得很好，一點都唔鞋，茶燻味非常香，推介👍
佢哋每一碟嘅餸都係比較的的式式，所以要叫多一個送飯，和牛肉麻婆豆腐，一碗白飯唔該🤤🤤🤤
最後要睇吓洗手間，半醉嘅時候要小心啲，因為有好多門，小心入錯廁所😝😝
雖然價錢比正常中菜有點貴，但係以裝修，地段，味道，值得推介👍 下次要試吓佢哋嘅午餐點心，因為點心只係午餐先有得order☺️
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