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2023-03-10
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中環商業區, 餐廳比較高尚又有氣派, 除了酒店餐廳之外, 會考慮去 Lawry’s The Prime Rib. 這餐廳於嘉軒廣場, 有專用電梯上三樓, 感覺吾錯, 招牌閃令令有派頭!! 今晚同家人慶祝生日, 早一星期前已訂位.餐廳裝修以圓拱型及金屬飾物, 座位特別.我們訂了六位這個套餐, @$888/person. 有飲品, 頭盤, 沙律, 湯, 主菜, 甜品 及 餐茶.送上飲品: Lime Sorbet with Sparkling Wine 青檸氣泡酒雪芭侍應送上 麵包及牛油. 麵包鬆軟, 前菜: Sea Food Platter 海鮮拼盤: 有睇頭, 好豐富!!Slow-cooked Abalone on shell in Seafoodstock 海鮮高湯慢煮鮑魚Hpllaodp Scallop with Black Caviar 北海道帶子配黑魚子醬Matsuba Crab Stick 松葉蟹柳Shrimp Cocktail 鮮蝦咯嗲擺碟靚, 食材高質素, 鮮甜美味. 滿意.接著侍應會推上餐車, 為客人安排特式沙律
前菜: Sea Food Platter 海鮮拼盤: 有睇頭, 好豐富!!
Slow-cooked Abalone on shell in Seafoodstock 海鮮高湯慢煮鮑魚
Hpllaodp Scallop with Black Caviar 北海道帶子配黑魚子醬
Matsuba Crab Stick 松葉蟹柳
Shrimp Cocktail 鮮蝦咯嗲
擺碟靚, 食材高質素, 鮮甜美味. 滿意.
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沙律菜新鮮翠綠經低溫處理, 非常爽口. 碟及叉也由冰箱低溫處理. 好窩心. Soup: Lobster Bisque 龍蝦濃湯,
龍蝦湯夠熱好好味, 龍蝦味超濃, 還有龍蝦粒. 足料又好味.
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特級燒牛肉加州薄切, 大西洋龍蝦尾
廚師推車到餐桌前, 替大家分切牛肉. Medium rare 五成熟牛扒剛剛好, 牛扒份量足. 配有薯蓉及 燒汁, 牛肉 優質好滑, 有濃牛味. 食得 滋味.
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布甸及雪糕, 蛋味香濃, 口感滑, 不會很甜, 確實好味.
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