文華雞飯（新加坡） (已結業)

聽過呢間餐廳好長時間，但次次都係摸門釘，因為成日唔記得左係星期日休息好彩，今次終於食到，一入去，幾位姨姨好親切咁笑住迎接，已經贏取良好0既第一印象，呢點係每一間食店應該做到0既野~客人唔係咁多，或者因為地點比較偏僻，同朋友選好位置，飢腸轆轆，即睇MENU，MENU上除左海南雞，原來仲有燒雞，而燒雞都係海南雞0既一種真係第一次見~由於想食勻兩隻雞飯，就一人叫一隻海南雞飯餐，當然都係要油飯啦~真好，位位都先黎一碗湯，碗湯唔記得左問係咩湯，但好有屋企煲0既老火湯FEEL，因為飲落去好清甜，唔澀喉嚨，應該冇乜味精吧~然後，我0既燒雞油飯先黎，好香呀!燒雞D味比較濃，而淋上0既汁亦比較鹹，我個人口味比較清淡，所以我都避免D飯沾到汁，再者，其實個油飯味道都好濃郁，對我黎講，D汁係破壞左原本油飯0既味道，ANYWAY，因為D雞熟度0岩0岩好，(各位應該都0係唔少食店食過仲有血色0既雞架啦)而且，呢度D雞係去左骨，可以食得好有儀態呢而朋友叫0既海南雞飯餐，有肉骨茶，佢話藥材味唔會太重，好易入口，應該唔會太燥熱，唔會爆暗瘡夾左一件黎食，WOO~真係覺得白切0既海\南雞比較適合我，連D雞皮都唔肥，食埋落肚