更多
2017-01-14
2539 瀏覽
舊同學聚舊,去咗我哋以前嘅飯堂回味回味!工三個女仔,叫左一條烤魚、口水雞同埋木耳。先來<麻辣木耳><麻辣木耳>雖唔係麻而不辣個種麻辣,佢用咗餐廳自己調製嘅麻辣汁,惹味香辣得嚟帶小小麻,愈食愈過癮!跟住就嚟<川式口水雞>估唔到咁大份,平時出面食口水雞都係得幾件,呢度有成差不多半隻,性價比高!!雞肉夠晒肥美,啖啖肉,而且「口水」(辣醬)一啲都唔「孤寒」,好多,每一啖都可沾滿「口水」,實在食到我流晒口水!!而我特別喜歡口水雞上嘅花生,炸我好香口,一邊傾計,一邊食,一流!!最後,就到咗是晚主菜--<烤鯰魚>我地揀咗招牌香辣味 小辣。鯰魚比起鯇魚小骨,肉比較稔!點解我地叫小辣??你睇下魚上面有幾多辣椒!!!一開頭食個時,小小辣,岩岩好,但隨著辣椒喺湯愈煮愈耐,個湯由小辣->中辣->大辣如果你唔食得辣,又想慢慢嘆魚,記得一開頭夾走所有辣椒!!!!喺十二味食烤魚仲有多款配料比你烚下烚下!!我地揀咗土豆片同埋寬炒粉(薯粉),兩樣都係好「索」嘅食材,雖然湯愈食愈辣,但好惹味,食到停唔到口!!!
張貼