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2015-10-21
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有時真係好容易走馬看花原來唔使一定放題先食到炸蠔而且金兜亦能感受到國際色彩吉列廣島蠔忌廉意粉 $40吉列脆皮炸得金黃色的 炸皮乾身 放在忌廉意粉上 令人期待 興奮不已切開炸蠔 炸皮卡啦卡啦聲的分開見到原隻蠔 雖然細細隻 勝在證明真材實料脆口炸皮中帶有軟腍富海水味既蠔雖說未見肥美 但味道絕對有水準配上creamy濃濃奶香忌廉意粉 鹹與甜都能感受到芝士菠菜雲吞忌廉意粉 $40忌廉意粉同上 唔多講雲吞芝士味濃 張口感強 熱烘烘咁食效果更佳配上菠菜菜香鮮味十足 西方色彩滿滿中國有韭菜餃子 西方多用菠菜沾上忌廉汁 芝士與奶味道更濃郁吸引鮮茄肥牛焗飯 $30茄醬主要鹹加帶酸 少甜似餅乾中的雜菜香精味飯使用了珍珠米 十分軟腍沾上醬汁 鹹味中有顯著的甜味另外由於上碟器皿大 醬汁同好多肥牛鋪滿面食到一半都仲有好多肥牛~蛋花肥牛泡飯 $23肥牛肉汁融入湯裡 鹹鹹味道中 又有菜芯菜水甜美觧味蛋花雖然無特別味道 但為菜式添幾分姿色清新簡單既鮮味 令人有種莫名其妙的被治癒感
原來唔使一定放題先食到炸蠔
而且金兜亦能感受到國際色彩
$40
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吉列脆皮炸得金黃色的 炸皮乾身
放在忌廉意粉上 令人期待 興奮不已
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見到原隻蠔
雖然細細隻 勝在證明真材實料
脆口炸皮中帶有軟腍富海水味既蠔
雖說未見肥美 但味道絕對有水準
配上creamy濃濃奶香忌廉意粉 鹹與甜都能感受到
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忌廉意粉同上 唔多講
雲吞芝士味濃 張口感強 熱烘烘咁食效果更佳
配上菠菜菜香鮮味十足 西方色彩滿滿
中國有韭菜餃子 西方多用菠菜
沾上忌廉汁 芝士與奶味道更濃郁吸引 鮮茄肥牛焗飯 $30
茄醬主要鹹加帶酸 少甜似餅乾中的雜菜香精味
飯使用了珍珠米 十分軟腍
沾上醬汁 鹹味中有顯著的甜味
另外由於上碟器皿大 醬汁同好多肥牛鋪滿面
食到一半都仲有好多肥牛~ 蛋花肥牛泡飯 $23
肥牛肉汁融入湯裡
鹹鹹味道中 又有菜芯菜水甜美觧味
蛋花雖然無特別味道 但為菜式添幾分姿色
清新簡單既鮮味 令人有種莫名其妙的被治癒感
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