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2019-09-07
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上次喺中環食過超日本裝修嘅別天神之後,今日就帶男朋友嚟食尖沙咀分店。呢間舖都係店面細細,但佢特別在有得許願,俾你寫完貼上牆度集氣。今日坐底後店員話蝦蝦拉麵賣晒,得返豬骨湯底,所以我地兩個都嗌左同一款麵,同埋一個小龍蝦沙律同餃子。我最喜歡嘅係佢嘅茶水係冰嘅,岩晒熱死辣辣嘅天氣,坐低飲返杯降下溫。今次個沙律我食到四隻小龍蝦,同埋佢啲粒粒蟹子,食落脆卜卜咁,好味👍🏼而佢個餃子,唔好睇佢外表平平無奇,其實佢好足料,隻隻都「實的的」架。好啦,拉麵到啦,我好鐘意佢個湯,真係好濃豬骨味,啲麵質都煮到岩岩好彈牙,叉燒都又軟腍又份味。雖然我地嗌左同一個麵,但係男朋友就跟左佢個教學整隱藏湯底。加完拉麵汁同蒜蓉同埋佢個秘製芽菜,完全係另一個味道嚟,濃好多,都好好食。搞到我下次都想試下整佢個辛辣湯底。最後食完,當然要許返個願,集個氣。我相信呢啲都係呢排香港人嘅集體願望。
呢間舖都係店面細細,但佢特別在有得許願,俾你寫完貼上牆度集氣。
今日坐底後店員話蝦蝦拉麵賣晒,得返豬骨湯底,所以我地兩個都嗌左同一款麵,同埋一個小龍蝦沙律同餃子。
我最喜歡嘅係佢嘅茶水係冰嘅,岩晒熱死辣辣嘅天氣,坐低飲返杯降下溫。
今次個沙律我食到四隻小龍蝦,同埋佢啲粒粒蟹子,食落脆卜卜咁,好味👍🏼
而佢個餃子,唔好睇佢外表平平無奇,其實佢好足料,隻隻都「實的的」架。
好啦,拉麵到啦,我好鐘意佢個湯,真係好濃豬骨味,啲麵質都煮到岩岩好彈牙,叉燒都又軟腍又份味。
雖然我地嗌左同一個麵,但係男朋友就跟左佢個教學整隱藏湯底。加完拉麵汁同蒜蓉同埋佢個秘製芽菜,完全係另一個味道嚟,濃好多,都好好食。
搞到我下次都想試下整佢個辛辣湯底。
最後食完,當然要許返個願,集個氣。我相信呢啲都係呢排香港人嘅集體願望。
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