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2021-02-05
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因staycation 🌃所以book了扒房晚餐，食物質素不會有大驚喜，餐廳人手明顯縮減，三兩位同事須負責不同崗位滿場飛。問問同事原因，又是那可惡的🦠武漢肺炎，同事『要』放假，仍然上班的要調動部門，但每位同事表現都積極，沒有一點疲態，親切友善地講解食物、招呼、上枱，在人手不充裕下他們仍主動為客人拍照可自選幾個course set，視乎你的食量吧！二人選了3 course set另加一個main，非常非常飽，至中段直頭想叫不用再上。遺憾因好耐先寫此食評，部分食物味道已經忘記，未能有太多說明🙇🏿♀️龍蝦湯🦞超鮮味濃郁，同事細心地分兩碗上枱，完成麵包🥯及濃湯都已經有飽肚感。 煙三文魚🐟雖然附多款調味，但無添加亦已很可以了，而質素其實與坊間的也沒有太大分別魚子醬⚫️⚫️⚫️兩個人食覺得好多，食極都仲有，滿足。他他🦐大蝦，入口時彈出～就是牡丹蝦碎上，我認為非常貼切他他牛，也不需多介紹（其實是忘記了）原本是為了不要吃太飽，所以🐠選擇魚，但出乎意料～非 常 好 味，很有炭燒香味。同事說很多客都表示這裏雖然是扒房，但魚比肉更好吃最後的是🥩牛柳。非常飽，千叮萬囑切薄🤏🏿一點。汁醬好味濃郁，牛味道是好的，亦有牛
可自選幾個course set，視乎你的食量吧！二人選了3 course set另加一個main，非常非常飽，至中段直頭想叫不用再上。遺憾因好耐先寫此食評，部分食物味道已經忘記，未能有太多說明🙇🏿♀️
龍蝦湯🦞超鮮味濃郁，同事細心地分兩碗上枱，完成麵包🥯及濃湯都已經有飽肚感。
龍蝦湯
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煙三文魚🐟雖然附多款調味，但無添加亦已很可以了，而質素其實與坊間的也沒有太大分別
魚子醬⚫️⚫️⚫️兩個人食覺得好多，食極都仲有，滿足。
他他🦐大蝦，入口時彈出～就是牡丹蝦碎上，我認為非常貼切
蝦他他
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他他牛，也不需多介紹（其實是忘記了）
他他牛
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原本是為了不要吃太飽，所以🐠選擇魚，但出乎意料～非 常 好 味，很有炭燒香味。同事說很多客都表示這裏雖然是扒房，但魚比肉更好吃
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最後的是🥩牛柳。非常飽，千叮萬囑切薄🤏🏿一點。汁醬好味濃郁，牛味道是好的，亦有牛香，但比較乾身，欠肉汁。當同事問今天食物質素如何時亦有這樣表達，可能我們要求切得太薄了。
很飽但甜味是很好的終結
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